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关于学生食堂问卷调查

一、调查背景与目的

（一）背景

学生食堂作为学校的重要组成部分，是学生日常就餐的主要场所，其服务质量、菜品质量、价格水平等方面直接影响着学生的生活质量和学习状态。随着学生对生活品质要求的不断提高，对食堂的关注度也日益增加。为了深入了解学生对食堂的满意度和需求，发现食堂存在的问题并提出改进建议，特开展本次学生食堂问卷调查。

（二）目的

1.全面了解学生对食堂菜品质量、价格、服务、环境等方面的满意度。

2.收集学生对食堂菜品种类、口味、营养搭配等方面的意见和建议。

3.了解学生的就餐习惯和消费需求，为食堂的经营管理提供参考。

4.发现食堂存在的问题和不足，提出针对性的改进措施，提高食堂的服务质量和管理水平。

二、调查对象与方法

（一）调查对象

本次调查以[学校名称]全体在校学生为对象，涵盖了不同年级、专业和性别。

（二）调查方法

1.问卷调查法：设计了一份包含[X]个问题的问卷，内容涉及学生的基本信息、就餐习惯、对食堂各方面的满意度和意见建议等。共发放问卷[X]份，回收有效问卷[X]份，有效回收率为[X]%。

2.访谈法：选取部分学生进行面对面访谈，深入了解他们对食堂的看法和需求。访谈内容主要围绕食堂的菜品质量、服务态度、价格水平、环境设施等方面展开。

3.观察法：在食堂就餐高峰期对食堂的运营情况进行观察，包括菜品供应情况、就餐秩序、环境卫生等方面。

三、调查内容与结果分析

（一）学生基本信息

1.性别：在有效问卷中，男生占[X]%，女生占[X]%。

2.年级：大一学生占[X]%，大二学生占[X]%，大三学生占[X]%，大四学生占[X]%。

3.专业：涵盖了学校的各个专业，分布较为均匀。

（二）就餐习惯

1.就餐频率：大部分学生每周在食堂就餐[X][X]次，占[X]%；每天都在食堂就餐的学生占[X]%；偶尔在食堂就餐的学生占[X]%。

2.就餐时间：学生主要集中在早餐[具体时间段]、午餐[具体时间段]和晚餐[具体时间段]在食堂就餐。

3.就餐方式：选择在食堂堂食的学生占[X]%，打包带走的学生占[X]%。

（三）对食堂菜品质量的满意度

1.菜品口味：认为食堂菜品口味一般的学生占[X]%，认为口味较好的学生占[X]%，认为口味较差的学生占[X]%。部分学生反映食堂菜品口味单一，缺乏特色。

2.菜品种类：对食堂菜品种类表示满意的学生占[X]%，认为种类一般的学生占[X]%，认为种类较少的学生占[X]%。学生希望食堂能够增加更多的菜品选择，特别是特色菜品和地方小吃。

3.菜品新鲜度：认为食堂菜品新鲜的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为不新鲜的学生占[X]%。有学生反映偶尔会吃到不新鲜的菜品。

4.营养搭配：对食堂菜品营养搭配表示满意的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为不合理的学生占[X]%。学生希望食堂能够更加注重菜品的营养搭配，提供更多的素菜和汤品。

（四）对食堂价格水平的满意度

1.价格合理性：认为食堂价格合理的学生占[X]%，认为偏高的学生占[X]%，认为偏低的学生占[X]%。部分学生反映食堂部分菜品价格过高，与菜品质量不匹配。

2.价格接受程度：学生能够接受的每餐平均价格在[X][X]元之间的占[X]%，能够接受[X][X]元的占[X]%，能够接受[X]元以上的占[X]%。

（五）对食堂服务质量的满意度

1.服务态度：对食堂工作人员服务态度表示满意的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为较差的学生占[X]%。部分学生反映食堂工作人员服务意识不强，存在态度冷漠、言语不文明等问题。

2.打菜速度：认为食堂打菜速度快的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为慢的学生占[X]%。在就餐高峰期，打菜速度慢是学生反映较多的问题之一。

3.投诉处理：了解学生对食堂投诉处理的满意度，仅有[X]%的学生表示对投诉处理结果满意，[X]%的学生表示一般，[X]%的学生表示不满意。部分学生反映投诉后问题得不到及时解决。

（六）对食堂环境设施的满意度

1.环境卫生：对食堂环境卫生表示满意的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为较差的学生占[X]%。部分学生反映食堂地面有污渍、餐桌不干净、餐具清洗不彻底等问题。

2.就餐环境：认为食堂就餐环境舒适的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为较差的学生占[X]%。学生希望食堂能够增加座位数量，改善通风和照明条件。

3.设施设备：对食堂设施设备的完好程度表示满意的学生占[X]%，认为一般的学生占[X]%，认为较差的学生占[X]%。有学生反映食堂部分设施设备老化、损坏，如桌椅、空调等。

（七）意见和建议

1.菜品方面：学生建议食堂增加菜品种类，推出更多的