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2025年饲料添加剂试题库附答案.docx

2025年饲料添加剂试题库附答案.docx

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    2025年饲料添加剂试题库附答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.下列属于营养性饲料添加剂的是（）

    A.植酸酶

    B.L-赖氨酸盐酸盐

    C.山梨酸

    D.枯草芽孢杆菌

    答案：B

    解析：营养性添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物质元素等，L-赖氨酸盐酸盐属于氨基酸类营养性添加剂；植酸酶（酶制剂）、枯草芽孢杆菌（益生菌）为非营养性添加剂，山梨酸为防霉剂（非营养性）。

    2.饲料添加剂中，作为抗氧化剂使用最广泛的是（）

    A.乙氧基喹啉

    B.柠檬酸

    C.硫酸铜

    D.氯化胆碱

    答案：A

    解析：乙氧基喹啉是常用的脂溶性抗氧化

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