WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语96课件讲解.pptxVIP

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2025-12-18 发布于陕西
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WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语96课件讲解.pptx

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WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语

UnitNine

RoomService

Chapter3WorkinginFBDepartment

OnRoomServiceRoomservice?orin-roomdiningisa?hotel?serviceenablinggueststochoose?menu?itemsfordeliverytotheirhotelroomsforconsumption,servedbystaff.RoomserviceisorganizedasasubdivisionwithintheFoodBeverageDepartmentofhigh-endhotels.Roomservicemaybeprovidedona24-hourbasisorbelatenightservice.

Catalogue123456TaskDecompositionTaskFulfillingTaskReinforcementTaskExtendingProfessionalAdvancement7TaskDescriptionPeerAssessment

TaskDescription

AlanSmithmakesaphonecalltoRoomServicefromroom324intheevening.Hewouldliketohavesomethingfordinnerinhisroom.Heordersonevegetarianplatter,twoservingsofcrispygarlicnoodelsandonebaconsandwich,andaglassoforangejuice.Asaroomservicewaiteranwersthephone.Task1:HandlingguestsorderingroomserviceTask2:DeliveringroomserviceAroomservicewaiter/waitresscomestodelivertheroom-serviceordertoMr.Smith’sroom.

TaskDecomposition

2.1MenuItemsEnglishbreakfastfruitsandwichesdessert2.12.22.3

2.1MenuItemsscrambledeggandsausagecereal2.12.22.3

2.2WordsChargingvegetarian[v?d??t??r??n]platter[pl?t?]crispy[kr?sp?]bacon[be?k(?)n]alcoholic[??lk?h?l?k]tasty[te?st?]sign[sa?n]tray[tre?]extension[?ksten??n]adj.素食的n.素食者n.大浅盘adj.酥脆的n.咸肉，腌肉adj.酒精的，含酒精的a.美味的v.签字n.托盘n.电话分机2.12.22.3

2.3WorkingProceduresandUsefulSentencePatterns2.3.1Dealwithroom-serviceorderbyphone2.3.2Deliverroom-serviceorder2.12.22.3

2.3.1Dealwithroom-serviceorderbyphone2.12.22.3Goodevening,RoomService.HowmayIhelpyou?Wehaveroomserviceavailableuntil11pm.Whatwouldyouliketohave,anAmericanbreakfastoraContinentalbreakfast?Ourhoteloffersverygoodroomservice.Yourdinnerwillbesenttoyourroomin15minutes.Yourdinnerwillbe$35includingthetaxandservicecharges.