草莓生产技术二农林科技系吴琼56课件讲解.pptxVIP

草莓生产技术（二）;1、高地或高纬度育苗高地和高纬度地区，低温和短日照来得早，能比较早地满足花芽分化所需要的条件。如低纬度的南方栽种草莓，那里的低温、短日照来得晚，往往是要在北方育苗，运至南方栽培。即使在北方，为了满足某种栽培方式需要提早育苗，有时要在高山或高原地区育苗，由于高海拔地区比低海拔地区气候冷凉，有利于花芽提早分化。;2、控制植物体内的氮素水平

花芽分化前应严格控制氮肥的施用。除此外，可采用断根或假植的方法。

试验证明，断根(或假植)可在短期内阻止根系对氮素的吸收，使植物体内氮素水平下降。

断根或移栽的时期特别重要。在西南地区一般在7月底～8月上旬断根比较合适，断根过早，气温高，日照长，尽管氮素水平低，但仍不能分化花芽；断根过晚，秧苗生长期和花芽分化期短，形不成大量花芽，也会影响产量。

若采用花芽分化前移栽的方法，则可在7月中下旬进行，给秧苗一段缓苗的时间。;3、摘叶可控制植物体内抑制花芽形成的物质

摘除成叶比摘除幼叶更有利于花芽分化，全部摘叶效果更好，即使在16小时的长日照下也能分化花芽。

说明成叶在长日照下形成抑制成花物质。但全部摘叶植物难以长期存活，因而实用价值不大。;复习与思考：

植物生长调节剂有哪些？

各有什么作用？

什么叫内源激素？

什么叫外源激素？

两者有什么区别？;二、草莓对土壤的要求;草莓在生长旺盛时期会抽生大量的匍匐茎，在匍匐茎上产生幼苗。利用这些匍匐茎幼苗进行繁殖，称为匍匐茎繁殖。它比以往的分株繁殖有许多优点：

(1)繁殖系数高，

(2)秧苗质量高

(3)有利于轮作，克服重茬

(4)有利于减少病虫害;要想生产出优质壮苗，母株的管理十分重要。母株的管理分以下几个步骤：

(1)去老叶

(2)去花序

(3)理顺匍匐茎

(4)喷赤霉素;目前我国的草莓最高产量为2吨／亩。美国、日本等发达国家的最高产量为4吨／亩。

草莓产量的差距主要来自于是否选用无病毒苗木，美国人把他们的草莓增产的一半功劳归功于无病毒苗的推广使用。1967年日本草莓主产地病毒病大量发生，造成生产上的很大损失，以后就开始重视无病毒苗的培育。;脱毒苗生长结果状;1、栽植时间

草莓栽植的时期，要根据作物的茬口、秧苗的生育状况，温湿度的高低及栽后秧苗是否有充分的生长发育时间来考虑。

一般来看，在草莓的营养生长旺盛，新根大量形成后栽植容易成活；温湿度条件适合草莓栽后的生长时成活率高。

在生产上主要是在秋季和春季栽植。秋栽有大量当年生匍匐茎苗供应，气候温暖多雨，土壤墒情好，空气湿度大，缓苗快，成活率高，秧苗发育好，生长期长。

栽植时的气温在15～20摄氏度，地温15～17摄氏度最为适宜。栽植过早，气温过高，蒸腾量大，影响成活。据试验在气温25摄氏度时栽植，成活率为50％，在30摄氏度时栽植成活率仅有10％。

栽植过晚，虽然栽后缓苗期短，成活率高，但由于栽后生长期短、营养生长不足，越冬前不能形成壮苗，影响翌年产量。

因此，一般秋栽在8月上中旬至10月上旬栽植为宜。;2、栽植方法

栽苗时首先应注意草莓苗弓形新茎的方向，草莓的花序从新茎上伸出有一定的规律，通常秧苗的新茎略呈弓形，而花序是从弓背方向伸出。

其次要注意栽植深度。栽植深度是草莓成活的关键，栽植过深，苗心被土埋住，易造成秧苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，引起秧苗干枯死亡。;草莓全生育期要合理施肥，保证植株生长健壮，并且开花多，坐果多，果实大，品味好，产量高。

在草莓定植前，结合整地施入大量基肥和适量的无机磷肥，在施足基肥的基础上，在植株生长期间追施适量的速效肥。

;肥水一体化技术;（1）摘除枯老叶

（2）摘除匍匐茎

（3）割叶

（4）摘花蕾、整花序

（5）垫果（如果进行地膜覆盖的可省略该管理步骤。）;1、小拱棚

即在露地栽培和地膜覆盖栽培的基础上，在早春气温开始回升后，用竹片或其它材料做架材，制成拱形小棚，覆盖薄膜或其它保温材料，以提高地温，促使草莓生长发育、开花结果和成熟，比露地和地膜栽培早采收上市的一种栽培方法。;1、小拱棚

其优点是设施简单，取材容易，投资少，成本低，经济效益比露地高，适应性广，受自然条件限制的因素少，平地、坡地、旱地、水田均可应用；容易拆建，机动灵活，可避免连作，减轻病虫害。

缺点是单位面积建棚数多，棚体小，温度、湿度等管理作业较繁杂，花工多。同时也带有一定的风险性，主要是小拱棚的棚体小，受自然气候影响大，白天升温快、棚内气温高，夜间降温快、保温性差，容易发生高温烧苗，低温冻害和病害。

小拱棚栽培草莓早熟增产效果明显，与露地栽培相比，采果期能提早15～25天。;2、大棚

草莓大棚条件下的促成栽培是采用花芽分化促进措施，利用大棚设施的冬季保温，抑制植株进入休眠，使其正常生长发育，提早开花结果，实现秋末冬初（11～12月）开始采收