第四章 旅游消费与评价.pptxVIP

第四章旅游消费与评价;学习目标;引导案例-清明节山东旅游消费创新高

;试问：山东旅游消费在旅游经济发展中起到什么作用？

;第一节旅游消费概述;首先旅游消费是一种过程消费；

其次旅游消费是满足需要的高层次消费行为。

那么，你如何定义旅游消费的基本概念呢？;二、旅游消费的特点

（一）旅游消费是综合性的消费

（二）旅游消费是一种以服务为主的消费

（三）旅游消费与旅游产品的生产、交换的同一性

（四）旅游消费具有不可重复性

（五）旅游消费是弹性较大的消费

（六）旅游消费具有多样性

（七）旅游消费具有互补性和替代性

;（一）旅游消费是综合性的消费

第一，从旅游消费的对象看，旅游消费的是旅游产品，而旅游产品本身是一个综合体，既包含物质的因素，也包含精神的成分；既有实物产品，又有以活劳动表现出来的服务；既有劳动产品，又有非劳动的自然创造物等。

第二，从旅游消费的内容看，旅游消费具有很强的综合性。旅游者必须购买媒介产品从而实现旅游客源地与旅游目的地的空间位移；必须购买住宿和餐饮产品以满足基本的生理需要；必须购买游览、娱乐产品，以实现旅游的目的。可见，旅游活动是集吃、住、行、游、购、娱为一体的综合性消费活动。

第三，从旅游消费的效果看，旅游者所获得的是一种经历和感受。旅游消费不仅满足了旅游者的精神发展及享受的需要，同时，由于旅游者离开了原来的生活环境，在旅游过程中也有诸如吃、住等的基本生存需要，旅游消费也满足了旅游者的这种较低层次的需要。

;（二）旅游消费是一种以服务为主的消费

服务是以活劳动形式存在的。在旅行游览过程中，旅游者首先必须满足基本的生理需要，因而必然要消费一定量的实物形态的产品，但从总体上看，服务消费占主导地位。旅游服务消费，不仅在量上占绝对优势，而且贯穿于旅游者整个旅游活动过程的始终。旅游服务消费主要包括住宿服务、翻译服务、交通服务、导游服务、代办服务、文化娱乐服务、购物服务、餐饮服务等。因此，旅游从业人员的服务态度、服务效率、服务质量将直接影响旅游产品的质量，影??旅游企业的形象。

;（三）旅游消费与旅游产品的生产、交换的同一性

在一般物质产品的生产和再生产过程中，生产、交换、消费是三个相对独立的环节，先有生产，然后才有交换和消费。而以服务为核心的旅游产品则不同，旅游产品是不可转移的，旅游者必须离开常住地前往旅游目的地进行消费，必须有空间的移动。旅游者的实际购买、消费旅游产品的过程，就是旅游产品的生产过程与销售过程。旅游产品的生产、交换和消费在时问和空间上都是统一的。它们同时产生，同时终止，具有不可分割性。

;（四）旅游消费具有不可重复性

旅游消费的不可重复性一方面表现在同一时段旅游者只能且仅能购买一次旅游活动，从而只能消费一个单位的旅游产品，而不像物质产品那样，消费者可以同时购买多个或多种产品。另一方面，旅游产品的使用价值对旅游产品的购买者来说在时间上具有暂时性。这就是说，某个旅游者只在他购买该次旅游活动的时间范围内，他才对该旅游产品具有使用权，而不像其他物质产品，消费者在购买后即对其拥有所有权，可以重复使用，还可以随意转借他人使用。一旦旅游活动结束，该旅游者对旅游产品的使用权随即结束，旅游者消费活动亦随之终止。对于旅游产品中服务的部分而言，时间性则更为强烈。旅游活动结束，旅游者离去，旅游消费终止，旅游服务也即告终止。可见，旅游产品的不可转移性和不可储蓄性的特点，决定了旅游者对旅游产品的消费是不可重复的。

;（五）旅游消费是弹性较大的消费

旅游消费是在人们的基本生存需要得到满足后而产生的一种较高层次的消费需要。一般来说，满足人们生存需要的产品，需求弹性较小，而满足人们发展和享受需要的产品需求弹性较大。旅游消费属于需求弹性较大的消费。除旅游产品的质量、价格、旅游者的收人水平外，国际政治经济形势、旅游者的个性特征如年龄、职业、性别、受教育程度、宗教信仰等因素，以及旅游地的旅游供给因素和客源地社会经济发展水平、风俗习惯等都直接或间接地影响着旅游消费的数量和质量。;（六）旅游消费具有多样性

由于人们的旅游动机不同，选择旅游活动的形式也必定千差万别，不同形式的旅游活动必定有不同形式的消费水平、消费范围和消费结构。每种旅游活动消费的物质产品和服务也大相径庭。因此，旅游消费具有多样性的显著特点。

;（七）旅游消费具有互补性和替代性

从旅游消费的综合性特点派生出旅游消费的互补和替代的特点。旅游消费的互补性是指一项旅游消费的实现必然伴随着其他项目旅游消费的产生。如旅游者到某地旅游，除了要支付景观游览费外，还要支付住宿费、餐饮费等。旅游消费的互补性特点要求有关部门及企业互相配合、加强合作，才能提高综合经济效益；旅游消费的替代性是指旅游消费对象的各个构成部分之间具有相互替代的