第十章 旅游经济效益与评价.pptVIP

《旅游经济学》第十章旅游经济效益与评价学习目标○掌握旅游经济效益的概念与特点○理解旅游经济效益的影响因素○了解旅游经济效益的评价内容○掌握旅游企业经济效益和旅游宏观经济效益的评价方法第一节旅游经济效益的特点和影响因素一、旅游经济效益的内涵（一?）效益效益，即效果与利益，是指劳动（包括物化劳动与活劳动）占用、劳动消耗与获得的劳动成果之间的比较?。广义的效益通常包括经济效益、社会效益、生态效益等。狭义的效益一般指经济效益。第一节旅游经济效益的特点和影响因素一、旅游经济效益的内涵（?二）经济效益经济效益，是指通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。本质上，经济效益是资金占用、成本支出与有用生产成果之间的比较。第一节旅游经济效益的特点和影响因素一、旅游经济效益的内涵（三?）旅游经济效益旅游经济效益，是指旅游经济活动过程中的劳动占用和消耗同有效成果之间的比较。在一定的劳动占用和耗费情况下，旅游者在旅游活动中的满足程度越高，旅游经营部门或企业的旅游收入越高，则表明旅游经济效益越好。特点具有质和量的规定性宏微观经济效益的统一衡量标准是多方面的第一节旅游经济效益的特点和影响因素二、旅游经济效益的特点第一节旅游经济效益的特点和影响因素三、旅游经济效益的影响因素（一?）旅游者数量及其构成一方面，随着旅游者数量的增加，旅游产品和服务的购买数量将随之增加，进而提高了旅游收入，增加了旅游经济效益；另一方面，由于旅游投资中有相当大一部分投资属于固定投资，随着旅游者数量的增加，旅游设施的利用率将随之提高，意味着固定费用部分（如基本工资、折旧、管理费用等）在一定范围内会随旅游者数量的增加而相对减少，从而提高了旅游经济效益。?第一节旅游经济效益的特点和影响因素三、旅游经济效益的影响因素（二）旅游物质技术基础及其利用率一方面，旅游物质技术基础条件好，意味着目的地旅游景观质量高、旅游接待设施水平高、旅游交通和通讯设施完备、旅游辅助设施齐全，这样的目的地对旅游者往往有很大的吸引力，而旅游者人数越多，旅游经济效益一般也越好；另一方面，旅游物质技术基础利用率高，意味着花费在单位游客上的劳动占用和耗费减少，从而降低了旅游成本，提高了旅游经济效益。?第一节旅游经济效益的特点和影响因素三、旅游经济效益的影响因素（三）旅游活动的组织和安排在旅游活动的组织和安排中，一定要针对不同旅游者的类型、需求特点、消费习惯等，有目的地规划和组织好旅游活动。尽可能在旅游时间安排上张弛结合，留有余地，保证旅游时间有效利用；在旅行线路上尽可能安排紧凑、内容丰富、生动有趣，提高旅游者的兴致，使其得到最大的身心需求满足；在旅游服务质量上，要礼貌谦和、服务周到，使旅游者真正能够高兴而来，满意而归。第一节旅游经济效益的特点和影响因素三、旅游经济效益的影响因素（四）旅游业的科学管理旅游行业必须科学地组织劳动的分工与协作，把食、住、行、游、购、娱等方面衔接好、做好配套，才能有效地提高劳动生产率。要积极安排好培训，以提高员工?的业务技术水平，充分调动员工的劳动积极性和创造性，真正实现劳动生产率的提高。（一）旅游经济活动的有效成果同社会需要的比较（二）旅游经济活动的有效成果同劳动消耗和占用的比较（三）旅游经济活动的有效成果同资源利用的比较（四）旅游经济活动的宏观效益与微观效益的统一第二节旅游经济效益的评价内容分类旅游宏观经济效益评价旅游微观经济效益评价第三节旅游经济效益评价的分类及方法一、旅游微观经济效益评价（一）旅游微观经济效益的内涵旅游微观经济效益，一般是指旅游企业经济效益，即旅游企业在旅游经济活动中，为了向旅游者提供旅游产品和服务而花费的物化劳动和活劳动同取得的经营效益的比较，也就是旅游企业的经营效益同成本的比较。第三节旅游经济效益评价的分类及方法评价指标旅游企业的经营成本旅游企业的营业收入旅游企业的经营利润一、旅游微观经济效益评价（二）旅游微观经济效益的评价指标第三节旅游经济效益评价的分类及方法评价方法盈亏平衡分析法利润率分析法边际分析法一、旅游微观经济效益评价（三）旅游微观经济效益的评价方法第三节旅游经济效益评价的分类及方法一、旅游微观经济效益评价（三）旅游微观经济效益的评价方法1.利润率分析法利润率是反映一定时期内旅游企业的利润同经营收入、劳动消耗和劳动占用之间的相互关系，通常有资金利润率、成本利润