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养猪管理员工手册
演讲人：
日期:
1
猪场基础管理
CONTENTS
2
饲养管理规范
3
健康管理要点
4
繁殖管理流程
目录
5
生物安全控制
6
员工职责与安全
01
猪场基础管理
猪场布局与设施标准
栏舍设计与建造标准
栏舍地面应采用防滑、耐腐蚀材料，坡度控制在3%-5%以确保排水通畅；分娩栏需配备保温箱和防压装置，保育栏需配置地暖或红外灯，保证适宜温度。
通风与采光系统
安装负压通风设备或纵向通风系统，确保氨气浓度低于20ppm；窗户面积与地面比例不低于1:10，必要时补充人工光照，维持光照强度50-100勒克斯。
分区规划与功能划分
猪场应严格划分为生产区（配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、育肥舍）、隔离区（病猪隔离、新猪检疫）和生活管理区，各区域需设置物理屏障并保持单向流动，避免交叉污染。
03
02
01
自动化饲喂系统维护
每周清洁风机叶片和湿帘水循环系统，检查温湿度探头灵敏度；每季度对加热板、降温喷雾系统进行压力测试，更换老化电路元件。
环境控制设备检修
消毒设备管理
高压冲洗机使用后需排空残留水并润滑密封件，紫外线消毒灯累计运行1000小时后必须更换灯管，确保杀菌效率不低于90%。
每日检查料线电机、传感器和输送管道，定期清理料槽残留饲料；每月校准定量投喂控制器误差，确保投料精度偏差不超过±2%。
设备维护规程
环境调控要求
温湿度动态调控
哺乳仔猪舍温度需维持在30-32℃，相对湿度60%-70%；育肥舍采用阶梯降温模式，从初始24℃逐步降至18℃，湿度控制在50%-65%。
噪声与光照控制
猪舍周边设置隔音墙，连续噪声不超过65分贝；采用间歇光照制度，育肥期光照16小时/天，黑暗期8小时，光照强度均匀无阴影。
空气质量监测
安装二氧化碳、硫化氢在线监测仪，二氧化碳浓度需低于1500ppm，硫化氢浓度低于10ppm；每日定时开启通风系统，确保空气交换率≥15次/小时。
02
饲养管理规范
饲料配方与投喂计划
科学配比营养需求
根据不同生长阶段（仔猪、育肥猪、种猪）设计差异化饲料配方，确保蛋白质、能量、矿物质及维生素的精准供给，例如仔猪需高蛋白易消化饲料，育肥猪需高能量饲料促进增重。
01
定时定量投喂制度
制定严格的投喂时间表（如每日3-4次），避免过量或不足，同时记录每栏猪群的采食量，及时调整投喂量以匹配生长曲线。
饲料质量控制
定期检测饲料原料（玉米、豆粕等）的霉变、水分及营养成分，禁止使用变质或超标添加剂，确保饲料安全性。
阶段性过渡方案
更换饲料时采用渐进式混合过渡（如7天过渡期），减少猪群因配方突变导致的消化应激或拒食现象。
02
03
04
饮水系统管理
清洁水源保障
每日检查水质是否符合饮用标准（无杂质、低重金属含量），安装过滤器并定期清洗水线，防止细菌滋生或管道堵塞。
水量监测与记录
通过流量计记录各猪舍日均耗水量，异常波动（如减少20%）可能预示疾病或设备故障，需立即排查。
饮水设备维护
确保乳头式饮水器水压稳定（仔猪区0.3-0.5Bar，成年猪区0.5-1Bar），避免漏水或供水不足，每周拆卸清洗饮水嘴以防生物膜积累。
水温与环境适配
冬季采用恒温加热装置保持水温（10-15℃），夏季避免阳光直射水管导致水温过高，确保猪群饮水积极性。
每月使用电子秤或估重尺测量猪群体重，结合背膘厚度（B超检测）评估育肥效果，调整饲养策略以达标出栏体重（如110-120kg）。
统计每阶段饲料消耗量与增重比，优化配方或管理流程，目标FCR控制在2.5-3.0之间，降低养殖成本。
记录发病率、治疗周期及康复率，结合粪便评分（1-5分）判断消化健康，异常情况及时隔离并联系兽医。
监测舍内温湿度（育肥猪适宜18-22℃）、氨气浓度（＜20ppm）等数据，分析其对生长速度的影响，优化环控设备运行参数。
生长性能监测
体重与体况评估
料肉比（FCR）分析
健康状态跟踪
环境参数联动
03
健康管理要点
疾病预防措施
定期对猪舍、饲喂器具及周边环境进行彻底消毒，使用符合标准的消毒剂，确保病原微生物的灭活率。建立严格的卫生管理制度，包括人员进出消毒、废弃物无害化处理等。
环境消毒与卫生管理
划分养殖区域为清洁区、缓冲区与污染区，限制非必要人员及车辆进入核心生产区。新引进猪只需隔离观察，确认无携带病原后方可混群饲养。
生物安全隔离措施
确保饲料无霉变、无污染，定期检测重金属及毒素含量。供水系统需安装过滤装置，避免水源被病原体或化学物质污染。
饲料与饮水安全控制
疫苗接种流程
疫苗选择与存储规范
根据当地疫病流行情况选择针对性疫苗，严格遵循冷链运输要求，确保疫苗活性。疫苗储存温度需实时监控，过期或异常疫苗必须报废处理。
依据猪群日龄、健康状况制定分阶段免疫计划，如仔猪阶段接种猪瘟疫苗、育肥期接种口蹄疫疫苗等。注射前
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