超市生鲜经营管理课件：水果的陈列.pptx

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水果的陈列

好的陈列一定是有个性的陈列，而有个性才会有魅力，有魅力才会有吸引，有吸引才会有关注，有关注才会有购买。

水果陈列的目的水果陈列的目的满足陈列的功能诉求满足陈列的感官诉求

水果陈列的功能诉求易看：水果的陈列需要一定的照明进行辅助，照明不好的超市，容易给顾客留下商品鲜度不足的印象。易拿：水果的陈列应方便顾客的手能够触摸到，顾客取出的商品能够顺利归回原位。易选：水果的陈列应方便顾客进行选择。

水果陈列的感官诉求

水果陈列的原则整洁有序。包括整齐和清洁两个方面。

色彩搭配。要求蔬果陈列时，要利用蔬果的本身色彩，让蔬果看起来更加醒目。

充足丰满。给顾客留下了商品丰富的好印象。

饰面陈列。要

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