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酒店消防安全隐患专项治理方案

一、治理背景

过去三年,本区域星级与经济型酒店年均增长率18%,但消防控制室火警误报率同步攀升至42%,夜间23:00—05:00时段火警占比高达61%。2023年7月第三方暗查显示:78家酒店中,疏散通道堆放布草车占63%,防火门顺序器失效55%,厨房喷头被油烟糊死38%,微型消防站队员不会启动消火栓泵47%。数据背后暴露的是责任链条断裂、标准执行衰减、员工能力滑坡。为遏制“小火亡人”曲线抬头,特制定本专项治理方案,以“风险清单化、整改节点化、验收销号化、责任实名化”为核心,用90天完成一轮深度治理,形成可复制、可推广的酒店消防管理模式。

二、治理目标

1.火灾风险等级:由“中高风险”整体降至“中风险”以下,其中高层(24m)酒店降至“低风险”。

2.设施完好率:火灾自动报警系统100%、自动喷水灭火系统100%、防排烟系统98%、应急广播100%、防火卷帘99%。

3.疏散效率:客房层30人模拟疏散时间≤3min,厨房区域≤1.5min。

4.人员能力:员工“三懂四会”抽考合格率100%,夜班持证值守率100%,微型消防站1min出警、3min到场、5min处置。

5.管理闭环:隐患发现—整改—复核—销号全流程上线,超期未整改率0%,平均整改时长≤5天。

三、组织机构与职责

(一)专项治理指挥部

总指挥:酒店集团安全管理委员会主任

副总指挥:工程总监、运营总监、行政人事总监

成员:各店总经理、第三方消防技术服务机构、保险公司风控代表、辖区消防救援大队联络员

职责:统筹资源、审批资金、仲裁争议、发布通报。

(二)现场执行组

1.设施组:工程部6人,负责系统检测、维修、改造。

2.管理组:安保部4人,负责制度修订、台账建立、培训演练。

3.宣教组:人力资源部3人,负责微课开发、线上考试、文化宣传。

4.督导组:外聘一级消防工程师2人,负责标准解释、成果核验、出具报告。

(三)夜间突击队

由值班经理、保安、工程、客房各1人组成,共5支,22:30—06:30采用“四不两直”方式巡查,发现问题直接拍照上传“消防钉”平台,同步推送店长及维修班长。

四、隐患判定标准

依据《重大火灾隐患判定方法》GA653-2022,结合酒店行业特点,细化42项判定细则,示例:

1.疏散走道净宽<1.3m且无法当场移除障碍物,直接判定重大隐患。

2.常闭式防火门闭门器损坏且门体变形>3mm,判定重大隐患。

3.厨房排油烟管道每季度未清洗且油垢厚度>2mm,判定重大隐患。

4.消防水池液位低于设计最低水位30%且持续2h未补水,判定重大隐患。

5.消防控制室值班人员未持中级及以上证书或夜间脱岗>10min,判定重大隐患。

五、排查流程

(一)准备阶段(第1—3天)

1.资料收集:竣工图、最近一次消防设施检测报告、消防部门《责令改正通知书》、保险风控报告。

2.工具校零:烟枪、风速仪、压差计、红外热像仪、数字万用表、绝缘电阻表、消火栓测压接头、防爆手机。

3.软件部署:开通“消防钉”企业版,导入42项检查表,设置“逾期预警”为红色闪屏。

(二)初查阶段(第4—15天)

采用“白+黑”模式:白天查设施、晚上查管理。

白天路线:屋顶水箱—消防泵房—报警阀室—防排烟机房—配电间—厨房—布草间—疏散通道—避难间—地下车库。

夜间路线:消防控制室—微型消防站—厨房动火部位—客房层—KTV—棋牌室—楼顶酒吧。

每发现一条隐患,现场打印二维码贴于隐患处,扫码录入位置、照片、视频、初步整改建议,同步生成唯一编号。

(三)复核阶段(第16—20天)

由外聘消防工程师按20%比例抽查,重点复核重大隐患,使用“背靠背”方式,不与初查人员同行。复核不一致项立即二次会诊,确认后纳入“红名单”督办。

六、整改技术路线

(一)疏散通道瘦身回弹

1.布草车、客房回收凳、临时货架一律配置RFID电子标签,进入通道30s未离开,声光报警器启动,值班室同步弹窗。

2.对3处历史遗留“瓶颈”走廊,采用“墙体后移+镜面不锈钢”方式,净宽由1.1m扩至1.4m,镜面提升空间感,成本仅680元/㎡。

(二)防火门“一门一码”

1.更换68樘顺序器,选型60kg级不锈钢臂,盐雾试验720h无锈斑。

2.加装门磁+物联网模块,常闭式防火门开启>90s即推送至店长手机

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