生物化学(生物氧化).ppt

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第五章生物氧化;2.水的生成

H脱氢酶;二.能量守恒与转化

(一)自由能的概念

自由能(freeenergy):在一个体系中,能够用来做有用功的那部份能量,又称Gibbs自由能,用符号G来表示。

(二)氧化还原电位

通常用氧化还原电极电位(氧化还原电势)来相对表示各化合物对电子亲和力的大小。

电极电位大小及各种因素的影响用奈斯特方程来表示,其方程为:

;(三)氧化还原电位与自由能的关系;图5-7三磷酸腺苷的结构;;(三)呼吸链组成;图5-23电子传递体在呼吸链中的排列顺序;(六)电子传递抑制剂;二、氧化磷酸化;3种假说;(三)

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