健康饮食常识.pptx

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健康饮食常识

常见食物搭配禁忌

;一般来说,因为每种食物含有的营养物质各有偏重,所以在日常膳食中,要求各种食物搭配混吃,以便提供全面的营养物质,并提高吸收率——很多食物跟别的食物混吃时,人体吸收率比较高,但单独只吃一种的时候吸收率会降低不少。

但是,某些特定的物质遇到一起时,会发生化学反应,生成一些对人体不利的物质,从而使人体感到不适,严重时表现为中毒现象。;牛肉+栗子——引起呕吐;羊肉+西瓜——伤元气;兔肉+芹菜

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