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第二章中药炮制的目的
及对药物的影响;第一节中药炮制的目的;2、降低或消除药物的毒性或副作用
有的药物虽有较好的疗效,但因毒性或副作用太大,临床应
用不安全,炮制后可降低其毒性或副作用,以发挥其疗并保证
用药安全。
1)炮制除去或降低药物毒性
浸、漂、蒸、煮
生川乌、草乌(大毒)毒性降低,可供内服
砂烫米炒
马钱子降低毒性斑蝥降低毒性
清炒醋炙
苍耳子降低毒性商陆降低毒性
??;2)炮制还可除去或降低副作用
厚朴生品辛辣峻烈(有刺激咽喉的副作用)——姜
炙消除副作用
马兜铃味苦劣(有恶心呕吐的副作用)——蜜炙降低
致呕的副作用
麻黄“生令人烦,汗出不可止”(麻黄生用有“烦”和“出
汗多”的副作用)——用时“皆先煮数沸”,则可降低其副作
用。
柏子仁具宁心安神、润肠通便等作用(滑肠致泻的副
作用)——通过去油制霜法炮制后即消除了滑肠致泻的副
作用。
;3、增强疗效
中药除了通过配伍来提高疗效外,炮制是达到这一目的的
又一有效途径和手段。
1)炮制成饮片提高药效成分溶出率。
如龟甲砂烫醋淬后,蛋白质的煎出率是生品的14倍;热水
浸出物含量为生品的6倍。
2)炮制中的蒸、炒、煮、煅等热处理亦可增加某些药效成分
的溶出率。
如种子类药物炒黄后,种皮爆裂,有效成分易于煎
出,使药效增强——“逢子必炒”
3)辅料与药物起协同作用,增强疗效。
如款冬花,蜜炙后增强其润肺止咳作用;黄芪蜜炙增强其
补脾益气之效。
;
4、改变或缓和药物的性能
中医采用寒、热、温、凉及辛、甘、酸、苦、咸来表达中药的性能。性和味
偏盛的药物,在临床应用时,会带来一定的副作用。如太寒伤阳,太热伤阴,过
酸损齿伤筋,过苦伤胃耗液,过甘生湿助满,过辛损津耗气,过咸助痰湿等。
为了适应不同病情和患者体质的需要,一方面可通过配伍的方法,另一方面
可用炮制的方法来转变或缓和药物偏盛的性和味。
中药常通过炒、麸炒、蜜炙等缓和药性。故有“甘能缓”、“炒以缓其性”之说。
发汗力减弱
麻黄生品(辛温发散,发汗力强)——蜜炙
止咳平喘作用增强
生地黄(甘、苦、寒):清热凉血
熟地黄(甘、微温):滋阴补血
蒲黄:生用,性滑,活血行瘀止痛。
蒲黄炭:炒炭后,性涩,止血。
;5、改变或增强药物的作用部位和趋向
?中医对疾病的部位(病所)通常以经络、脏腑来归
纳,对药物作用趋向以升降沉浮来表示。疾病在病机
和证候趋势上常表现为向上:如咳嗽、气喘、吐血
等;向下:如泻痢、崩漏、遗尿等,这些可以利用药
物升降沉浮的作用趋向以纠正机体功能的失调。炮制
可以引药入经及改变作用部位和趋向。
1)炮制引药入经
香附生品(肝、脾、三焦)——上行胸膈,外达肌表
醋炙香附——引药入肝,增强疏肝止痛作用
生小茴香(肝、肾、脾、胃)——散寒止痛,理气和胃
盐炙小茴香——引药入肾,专行下焦,暖肾散寒,疗疝止痛
;2)炮制改变药物的作用部位
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