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2021-2022学年福建省莆田二中高一(下)期末
生物试卷
1.胶原蛋白是细胞外基质主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是()
A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子,氨基酸结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质,氨基酸脱水缩合反应时,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去一分子水。
【详解】A、蛋白质的氮元素主要存在于肽键中,A错误;
B、胶原蛋白为生物大分子物质,涂抹于皮肤表面不能被直接吸收,B错误;
C、内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道,高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,胶原蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关,C正确;
D、由题胶原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高,而人体需要从食物中获取必需氨基酸,非必需氨基酸自身可以合成,衡量蛋白质营养价值的高低主要取决于所含必需氨基酸的种类、数量及组成比例,因此并不能说明胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高,D错误。
故选C。
2.在“观察洋葱外表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验中,显微镜下可以依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态,下列叙述正确的是()
A.由实验结果推知,甲图细胞是有活性的
B.由乙转变为丙的过程中细胞吸水能力增大、液泡的颜色变浅
C.若选用根尖分生区细胞材料,质壁分离现象更明显
D.该实验只是观察了质壁分离和复原现象,没有设计对照实验
【答案】A
【解析】
【分析】当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水,由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大,原生质层与细胞壁相互分离,这就是质壁分离,当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞吸水,发生质壁分离的复原;分析题图:甲到乙的过程中,细胞发生质壁分离,乙到丙的过程细胞发生质壁分离的复原。
【详解】A、甲到乙的过程中,细胞发生质壁分离,细胞失水,说明甲图细胞是有活性的,A正确;
B、乙到丙的过程细胞发生质壁分离的复原,细胞吸水,液泡体积增大,细胞液浓度降低,液泡的颜色变浅,细胞吸水能力减小,B错误;
C、由于根尖分生区细胞不具有大液泡,不能发生质壁分离,不能作为观察质壁分离及质壁分离复原的实验材料,C错误;
D、观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原的实验用的是前后自身对照的原则,图中甲和乙的细胞状态都可以起对照作用,D错误。
故选A。
3.如图①~⑤表示物质进、出小肠上皮细胞的几种方式,下列叙述正确的是()
A.葡萄糖进、出小肠上皮细胞方式相同
B.Na+主要以方式③运出小肠上皮细胞
C.多肽以方式⑤进入细胞,以方式②离开细胞
D.口服维生素D通过方式④被吸收
【答案】D
【解析】
【分析】由图示可知,葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式①为主动运输;Na+逆浓度梯度运出小肠上皮细胞和K+逆浓度梯度进入小肠上皮细胞的过程均需要载体和能量,则方式②为主动运输;方式③葡萄糖运出小肠上皮细胞是顺浓度梯度,需要载体协助,为协助扩散;水进入细胞的方式④为自由扩散;多肽等大分子物质进入细胞的方式⑤为胞吞。
【详解】A、葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输,运出小肠上皮细胞的方式为协助扩散,A错误;
B、由图示可知,Na+主要以②主动运输的方式运出小肠上皮细胞,B错误;
C、多肽以⑤胞吞的方式进入细胞,以胞吐方式离开细胞,C错误;
D、维生素D属于固醇类,进入细胞的方式为④自由扩散,D正确。
故选D。
4.某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见下表。下列分析错误的是()
组别
pH
CaCl2
温度(℃)
降解率(%)
①
9
+
90
38
②
9
+
70
88
③
9
-
70
0
④
7
+
70
58
⑤
5
+
40
30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白
A.该酶的催化活性依赖于CaCl2
B.结合①、②组的相关变量分析,自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度70℃,最适pH9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
【答案】C
【解析】
【分析】分析表格信息可知,降解率越高说明酶活性越高,故②组酶的活性最高,此时pH为9,需要添加CaCl2,温度为70℃。
【详解】A、分析②③组可知,没有添加CaCl2,降解率为0,说明该酶的催化活性依赖于CaCl2,A正确;
B、分析①②变量可知,pH均为9,都添加了CaCl2,温度分别为90℃、70℃,故自变量为温度,B正确;
C、②组酶的活性最
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