莪术油羟丙基环糊精包合物冻干粉：制备工艺优化与质量特性研究.docx

莪术油羟丙基环糊精包合物冻干粉：制备工艺优化与质量特性研究

一、引言

1.1研究背景

莪术油是从莪术（CurcumazedoariaRosc.）根茎中提取的挥发油，其主要成分为莪术醇、莪术二酮、吉马酮等倍半萜类化合物，具有抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗病毒、抗癫痫等多种药理活性。在抗肿瘤方面，莪术油能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的增殖和转移，对多种肿瘤细胞系如肝癌细胞、肺癌细胞、乳腺癌细胞等均有显著的抑制作用。其抗菌作用也较为突出，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等常见病原菌具有明显的抑制效果，可用于治疗多种感染性疾病。

然而，莪术油在实际应用中存在诸多限制。莪术油常温下为液体，易挥