原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
小学生食堂就餐管理制度
总则
为了给小学生提供一个安全、卫生、有序的就餐环境，确保学生的饮食健康和良好的就餐秩序，特制定本小学生食堂就餐管理制度。本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合小学生的身心特点和学校食堂的实际运营情况制定。
食堂工作人员管理
健康管理
1.食堂工作人员必须持有效的健康证明上岗，每年进行一次健康检查。新入职的工作人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
2.若工作人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的，应立即调
文档评论（0）