2025年3月食品安全从业人员资格考试题库13.docx

2025年3月食品安全从业人员资格考试题库13

一、单选题（共66道题）

1.关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）。

A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室。

B.生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施。

C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通。

D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式（正确答案）。

2.根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产企业应当按照（）使用食品添加剂。

A.经验。

B.客户要求。

C.主管要求。

D.食品安全国家标准（正确答案）。

3.关于食品生产企业虫害控制的说法，以下表述不正确的是（）。

A.除虫灭害