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三年级科学物质溶解单元完整教案

单元概述

本单元旨在引导三年级学生通过一系列探究活动，初步认识物质的溶解现象，了解哪些物质能溶解在水中，哪些不能，并探究影响溶解快慢的常见因素，以及初步感知溶解的限度。通过亲历观察、实验、比较、讨论等过程，培养学生的科学探究能力和细致的观察习惯，激发学生对身边科学现象的好奇心和探究欲望，为后续学习更复杂的物质变化打下基础。

单元教学目标

知识与技能

1.知道什么是溶解现象，能区分哪些物质能溶解在水中，哪些不能。

2.了解搅拌、温度、物质颗粒大小等因素会影响溶解的快慢。

3.初步感知一定量的水中，物质的溶解是有限度的。

4.学习使用简单的实验器材进行观察和实验，能对观察到的现象进行描述和记录。

过程与方法

1.通过对比实验，体验科学探究的基本过程，学习控制变量的初步方法。

2.培养观察、比较、分析和归纳的能力。

3.学习与同学合作进行探究活动，能清晰表达自己的观点，并倾听他人的意见。

情感态度与价值观

1.对物质的溶解现象产生浓厚的探究兴趣。

2.培养实事求是的科学态度和细致认真的观察习惯。

3.感受科学与生活的密切联系，乐于用所学知识解释生活中的简单现象。

单元教学重难点

*重点：认识溶解现象，知道常见的易溶和不易溶物质；了解影响溶解快慢的因素。

*难点：设计对比实验探究影响溶解快慢的因素；理解“溶解”的本质特征（物质均匀分散且看不见颗粒）。

课时安排建议

本单元建议安排3-4课时（每课时40分钟），具体可根据学生实际情况调整。

*第一课时：认识溶解现象

*第二课时：探究影响溶解快慢的因素

*第三课时：溶解的限度与分离

*（第四课时：单元复习与拓展，可选）

教学准备

教师准备

*多媒体课件（包含一些生活中的溶解现象图片或视频）

*分组实验材料（每组）：

*透明玻璃杯或塑料杯若干、小勺子、搅拌棒（筷子或塑料棒）

*实验用水（冷水、热水）

*待溶解物质：食盐、白糖、小苏打、面粉、沙子、粉笔末、高锰酸钾（少量，用于显色观察）

*放大镜、滤纸、漏斗、烧杯、三脚架、酒精灯（或热水浴装置，用于蒸发实验，教师演示或在教师指导下学生操作）

*实验记录单（简易）、板书用材料

学生准备

*科学记录本、铅笔、橡皮

*（可选）预习与溶解相关的生活现象

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分课时教学设计

第一课时：奇妙的“消失”——认识溶解现象

课时教学目标

1.通过观察几种常见物质在水中的变化，初步建立“溶解”的概念，能判断哪些物质能溶解，哪些不能。

2.学习用“溶解”和“不溶解”来描述观察到的现象。

3.激发对溶解现象的探究兴趣。

教学重难点

*重点：观察并描述物质在水中的溶解与不溶解现象。

*难点：理解“溶解”是物质“均匀分散”在水中，形成的混合物稳定、透明（或半透明）。

教学准备

*教师：课件、分组实验材料（食盐、沙子、面粉、白糖各少量，透明杯子每组3-4个，搅拌棒，水，实验记录单）。

*学生：科学记录本、铅笔。

教学过程

(一)情境导入，激发兴趣(约5分钟)

*教师提问：“同学们，早上喝水的时候，如果觉得水没味道，我们会怎么做？”（学生自由回答：加糖、加盐等）

*“糖加到水里会怎么样呢？”（学生根据经验回答：不见了，水变甜了。）

*教师引导：“糖真的‘消失’了吗？今天我们就来研究这个奇妙的‘消失’现象。”（板书：奇妙的“消失”）

(二)探究新知，实验观察(约25分钟)

1.观察食盐在水中的变化

*教师演示（或指导学生分组进行）：取一小勺食盐放入盛有水的透明杯子中，不搅拌，观察有什么现象？（食盐颗粒沉在杯底）

*提问：“现在食盐在哪里？它和水混合在一起了吗？”

*指导学生用搅拌棒轻轻搅拌，观察发生了什么变化？（食盐颗粒慢慢变小，最后看不见了）

*引导学生观察：“现在杯子里的水和刚才相比，有什么不同？（变咸了——味觉，更重要的是从视觉上看，杯子里的液体是否均匀？底部还有没有食盐颗粒？）”

*小结并板书：食盐→放入水中→搅拌→颗粒不见了，水变咸了，液体均匀。

2.观察沙子在水中的变化

*提问：“是不是所有东西放到水里，搅拌后都会像食盐这样‘消失’呢？我们再来试试沙子。”

*学生分组实验：将少量沙子放入另一杯水中，先观察，再搅拌，静置一会儿。

*引导学生观察并描述现象：“沙子在水中搅拌后和食盐一样吗？静置后有什么现象？”（沙子颗粒还能看见，搅拌时浑浊，静置后沉在水底，水依然是清的）

*小结并板书：沙子→放入水中→搅拌→颗粒还在，静置后沉底，水变浑浊但不均匀。

3.比较与