课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化（导学案）初中化学人教版（2024）九年级上册第一单元 走进化学世界（解析版）.docxVIP

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课题1物质的变化和性质

第1课时化学变化和物理变化

一、知识目标

1.通过实验探究，掌握物理变化和化学变化的概念、区别，并能判断常见的物理变化和化学变化。

2.了解物理变化和化学变化的概念及其区别，知道化学变化的基本特征。

3.学习观察化学变化的方法，学会用语言和文字客观、全面、准确地描述实验现象。

二、核心素养目标

1.化学观念：通过学习物理变化和化学变化的概念，建立起对物质变化的基本认识，理解物质在不同条件下的变化形式和性质。

2.科学思维：通过分析实验现象，能够进行逻辑推理，判断物质变化类型，培养科学推理能力。

3.科学探究与实践：通过参与实验，学习如何设计实验并进行实验，以及如何观察和描述实验现象，培养实验技能和探究能力。

一、学习重点

1.物理变化和化学变化的概念、区别。

2.判断常见的物理变化和化学变化。

二、学习难点

1.理解化学变化的基本特征，判断一些有类似现象但本质不同的变化。

一、与实验有关的图标及说明

护目镜

洗手

用电

排风

热烫

明火

锐器

二、化学变化和物理变化

1.物理变化

没有生成新物质的变化叫作物理变化。汽油挥发、铁水凝固等都属于物理变化。

2.化学变化

生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等都属于化学变化。化学变化的特征是有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成新物质，而且伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为放热、吸热、发光等。

一、实验现象的观察和描述

活动一：实验现象观察和描述的方法

问题思考：在进行化学实验时，应该重点观察哪些方面的实验现象，以及如何描述这些现象？

答案：重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致。用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述。

活动二：与实验有关的图标及说明

问题思考：观察与实验有关的图标，并说出其含义。

答案：护目镜、洗手、用电、排风、热烫、明火、锐器等。

活动三：典例精讲

典例1：下图是教材实验1-1中涉及到的与该实验有关的图标，下列选项中不属于图中图标名称的是（）

A．明火 B．排风 C．锐器 D．用电

答案：DA、图中有明火标识，选项不符合题意；B、图中有排风标识，选项不符合题意；C、图中有锐器标识，选项不符合题意；D、图中无用电标识，选项符合题意；故选D。

典例2：下图为与实验有关的图标，完成探究“燃烧的条件”实验中，下列提醒图标必须选择的是（）

A．①②③④⑤ B．①②④⑤⑥ C．①②④⑤⑦ D．②④⑤⑥⑦

答案：B燃烧条件的探究实验通常需要点燃酒精灯等，会出现明火（⑥明火），必须佩戴护目镜（①护目镜），并进行其他容器的加热操作（⑤热烫），实验室利用磷探究燃烧条件，磷燃烧会生成五氧化二磷，五氧化二磷逸出会污染空气，因此实验室要注意通风（④排风），实验结束后也应洗手（②洗手）；??燃烧的条件实验中，没有用到锐器（⑦），也不需要用电（③），必须选择①②④⑤⑥；故选B。

化学变化和物理变化

活动一：物理变化的探究

问题探究：仔细观察水的沸腾和石蜡的熔化两个实验现象，填写以下表格，并思考这两个变化的共同点。

实验编号

变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

变化后有无新物质生成

（1）

液态的水

试管中产生无色气泡，玻璃片上出现白雾

气态的水

无

（2）

固态的石蜡

白色固体石蜡变成无色液体

液态的石蜡

无

答案：这两个变化的共同点是水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质。

活动二：化学变化的探究

问题探究：观察氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应以及大理石与稀盐酸反应两个实验现象，填写以下表格，并思考这两个变化的共同点，以及这两种变化是否属于物理变化。

实验编号

变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

变化后有无新物质生成

（3）

蓝色的硫酸铜溶液等

产生蓝色絮状沉淀

蓝色的氢氧化铜沉淀等

有

（4）

颗粒状大理石等

试管中产生无色气泡，烧杯中澄清石灰水变浑浊

二氧化碳气体等

有

答案：这两个变化的共同点是都生成了新物质，不属于物理变化。

活动三：化学变化和物理变化的判断及关系探讨

问题思考1：火柴燃烧发光放热，属于什么变化？

答案：火柴燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化。

问题思考2：水加热变成水蒸气是什么变化？灯泡通电发光放热是什么变化？

答案：水加热变成水蒸气和灯泡通电发光放热都没有生成新物质，属于物理变化。

问题思考3：点燃一支蜡烛，观察石蜡发生了什么变化？

答案：点燃蜡烛时，石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化，即物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。

活动四：典例精讲

典例1：下列变化属于化学变化的是（）

A.冰雪融化B.