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美发店管理制度
为了规范美发店的管理,提升服务质量,增强顾客满意度,促进美发店的持续发展,特制定本管理制度。本制度适用于美发店的所有员工,包括发型师、助理、前台接待、清洁人员等。
一、员工行为规范
1.1仪表仪容
所有员工必须保持良好的个人卫生和整洁的仪表仪容。发型师和助理应保持头发干净、修剪整齐,不得有异味。前台接待应穿着统一的工作服,保持服装整洁、无污渍。所有员工应保持指甲清洁,不得涂指甲油。女性员工应化淡妆,男性员工应保持面部干净,不得留胡须。
1.2职业素养
员工应具备良好的职业素养,礼貌待客,热情服务。在服务过程中,应使用文明用语,不得与顾客发生争执。员工应具备较强的沟通能力,能够耐心解答顾客的疑问,并提供专业的建议。员工应具备团队合作精神,相互支持,共同完成工作任务。
1.3工作态度
员工应保持积极的工作态度,不得消极怠工。在工作时间内,不得从事与工作无关的事情,如玩手机、聊天等。员工应按时上下班,不得迟到早退。如需请假,应提前向主管请假,并获得批准。
二、服务流程规范
2.1预约管理
顾客可以通过电话、微信、现场等方式进行预约。前台接待应详细记录顾客的预约信息,包括预约时间、顾客姓名、联系方式、服务项目等。预约信息应提前一天确认,确保服务时间准确无误。
2.2接待流程
顾客到店后,前台接待应热情接待,引导顾客到休息区等候。前台应主动询问顾客的需求,并根据顾客的预约信息安排发型师。顾客等待时间不得超过10分钟,如遇排队情况,前台应向顾客解释并致歉。
2.3服务流程
发型师在为顾客提供服务前,应先与顾客沟通,了解顾客的需求和期望。发型师应根据顾客的头发状况、脸型等因素,提供专业的建议。服务过程中,发型师应保持与顾客的沟通,确保顾客满意。服务完成后,发型师应征求顾客的意见,并告知顾客后续的护理建议。
2.4清洁消毒
每次服务完成后,发型师应彻底清洁工具和设备,并进行消毒。所有美发工具应定期进行高温消毒,确保卫生安全。清洁人员应每天对店面进行清洁,保持店面整洁。
三、财务管理规范
3.1收费管理
美发店应明码标价,所有服务项目和价格应在店内公示。前台接待在收费时应准确无误,不得多收或少收。顾客支付费用时,应提供正规发票或收据。
3.2账务管理
美发店应建立健全的账务管理制度,所有收入和支出应记录在账。每天下班前,前台接待应核对当日收入,确保账实相符。每月月底,财务人员应进行账目汇总,并编制财务报表。
3.3成本控制
美发店应合理控制成本,减少浪费。采购美发用品时应选择质量可靠的品牌,避免采购假冒伪劣产品。库存管理应定期盘点,确保库存物资的合理使用。
四、设备管理规范
4.1设备维护
美发店应定期对美发设备进行维护,确保设备的正常运行。每次使用设备前,应检查设备是否正常,如有异常应立即停止使用。设备维护应由专业人员进行,不得自行拆卸维修。
4.2设备保养
美发设备应定期进行保养,延长设备的使用寿命。保养内容包括清洁设备、润滑部件、检查电路等。保养记录应详细记录每次保养的时间、内容和结果。
4.3设备更新
美发设备应定期更新,确保设备的先进性。更新设备时应选择性能优良、操作简便的设备。旧设备应妥善处理,不得随意丢弃。
五、顾客关系管理
5.1顾客投诉处理
顾客如有投诉,应耐心倾听,并认真记录。投诉处理应及时、有效,确保顾客满意。投诉处理结果应记录在案,并定期进行回顾和总结。
5.2顾客回访
美发店应定期对顾客进行回访,了解顾客的满意度和需求。回访可以通过电话、微信、短信等方式进行。回访内容应包括顾客的消费情况、服务体验等。
5.3顾客关系维护
美发店应建立顾客档案,记录顾客的消费记录和服务体验。通过生日祝福、节日优惠等方式,增强顾客的归属感。定期举办顾客活动,如免费护理、发型讲座等,提升顾客的参与度。
六、安全管理规范
6.1消防安全
美发店应配备消防器材,并定期进行检查和维护。员工应掌握消防知识,会使用灭火器等消防器材。每天下班前,应检查店面是否关闭电源、燃气等,确保安全。
6.2用电安全
美发店应定期检查电气线路,确保用电安全。不得私拉乱接电线,不得使用劣质电器。员工应掌握用电知识,不得超负荷用电。
6.3卫生安全
美发店应保持良好的卫生环境,定期进行消毒。员工应掌握卫生知识,不得在店内吸烟、吃东西。顾客使用的美发工具应进行高温消毒,确保卫生安全。
七、培训管理规范
7.1新员工培训
新员工上岗前应进行培训,内容包括公司制度、服务流程、美发技术等。培训时间不得少于一周,培训结束后应进行考核,合格后方可上岗。
7.2在职员工培训
在职员工应定期进行培训,提升专业技能和服务水平。培训内容包括新技术、新发型、服务技巧等。培训方式可以采用内部培训、外部培训、在线学习等。
7.3培训考核
培训结束后,应进行考核,考核内容包括理
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