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2025年学校食堂工作总结和2026年工作计划
2025年，在学校后勤保障处的统筹指导下，食堂团队以“安全为基、服务为本、创新为要”为工作主线，围绕师生需求优化供餐模式，聚焦管理短板提升运营效能，全年未发生食品安全事故，师生餐饮满意度较2024年提升4.2个百分点至85.6%，能源消耗同比下降3.8%，成本控制率达97.5%，各项工作取得阶段性成效。现将具体工作总结如下，并结合当前问题与师生期待，提出2026年工作计划。
一、2025年工作回顾
（一）筑牢食品安全防线，守好师生“舌尖安全”
全年严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，以“全链条管控+数字化赋能”构建食品安全
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