保健品原料储存养护质量手册（标准版）.docVIP

保健品原料储存养护质量手册（标准版）

第1章总则

1.1目的

1.2适用范围

1.3术语和定义

1.4原则

第2章组织机构与职责

2.1组织机构

2.2职责分配

2.3人员要求

第3章储存环境要求

3.1温湿度控制

3.2湿度控制

3.3通风与采光

3.4照明要求

3.5防尘与防虫

第4章储存设施与设备

4.1仓库布局

4.2储存货架

4.3温湿度监控设备

4.4防潮防虫设备

4.5仓库安全设备

第5章原料入库管理

5.1入库验收

5.2信息记录

5.3标识管理

5.4质量检验

第6章原料储存管理

6.1储存分区

6.2储存方式

6.3保质期管理

6.4质量巡检

第7章原料出库管理

7.1出库审核

7.2挑选与复核

7.3包装与标识

7.4出库记录

第8章库存控制

8.1库存盘点

8.2库存调整

8.3废品处理

8.4库存周转

第9章质量追溯

9.1追溯体系

9.2信息记录

9.3追溯操作

9.4异常处理

第10章文件与记录管理

10.1文件控制

10.2记录保存

10.3记录审核

10.4记录销毁

第11章培训与意识

11.1培训计划

11.2培训内容

11.3培训效果评估

11.4意识提升

第12章应急管理

12.1应急预案

12.2温湿