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响应面法优化核桃青皮单宁的微波-超声波协同提取工艺及其结构表征.pdfVIP

响应面法优化核桃青皮单宁的微波-超声波协同提取工艺及其结构表征.pdf

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    第卷第期

    ４２６陕西科技大学学报Vol．４２No．６

    年月JournalofShaanxiUniversitofScienceTechnolo

    ２０２４１２ygyDec．２０２４

    ∗

    文章编号:()

    ２０９６Ｇ３９８X２０２４０６Ｇ００５２Ｇ０７

    响应面法优化核桃青皮单宁的微波超声波

    Ｇ

    协同提取工艺及其结构表征

    ,,,,,,

    １２１２１２１２２３１２

    ,,,,,

    许伟张博文刘浩高玉培郝丽芬王学川

    (,;

    １．陕西科技大学轻化工程国家级实验教学示范中心陕西西安７１００２１２．陕西科技大学生物质与功能

    ,;,)

    材料研究所陕西西安７１００２１３．陕西科技大学化学与化工学院陕西西安７１００２１

    :,()

    摘要在单因素实验的基础上结合响应面法优化了核桃青皮单宁微波超声波协

    WGHTＧ

    ,,

    同提取工艺条件并对其结构进行了表征结果表明影响核桃青皮单宁提取量的主次顺序为

    ．

    ;

    乙醇体积分数微波处理时间超声波处理时间液料比最佳提取工艺条件为乙醇体积分

    ＞＞＞

    、/、、

    数为５１％液料比为５０mLg微波处理时间为１６１s超声波处理时间为２３min．在此条件下

    /,１３

    的单宁提取量为与模型预测值较好吻合和结果证实核桃青皮

    １８．８４mgg．FTＧIRCＧNMR

    单宁归属于水解类单宁

    :;;;

    关键词核桃青皮单宁微波超声波协同提取法响应面分析

    Ｇ

    中图分类号:文献标志码:

    TS２０９A

    MicrowaveＧultrasonicassistedextractionrocessotimizationoftannins

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