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点解食盐技术标准
食盐技术标准是规范食盐生产、加工、销售和使用的依据，旨在确保食盐的质量安全，保障公众健康。以下是对食盐技术标准的详细解释和实施指导。
一、标准范围
食盐技术标准适用于所有食用盐，包括海盐、井矿盐、湖盐、岩盐等。标准涵盖了食盐的原料、生产过程、产品质量、包装、运输、储存和标签等方面。
二、原料要求
1.原料来源：食盐的原料应来源于符合国家相关标准的矿源或水源，不得含有有害物质。
2.原料检测：生产前应对原料进行检测，确保其符合标准要求。主要检测项目包括氯化钠含量、重金属含量、微生物指标等。
三、生产过程控制
1.生产工艺：食盐生产应采用符合卫生标准的生产工艺，确
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