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我国家禽生产现状及趋势分析
1中国家禽饲养的总体规模和基本情况
1.1全国肉、蛋、奶产量
表12016—2021年全国肉、蛋、奶产量(万t，%)
年份
猪肉
牛肉
羊肉
禽肉
禽蛋
牛奶
2021年前三季度
5?296
698
514
2?380
3?409
3?683
同比
28.8%
3.7%
4.4%
0.8%
-1.7%
7.1%
2020年
4113
672
492
2?361
3?468
3?440
2019年
4?255
667
488
2?239
3?309
3?201
2018年
5?404
644
475
1?994
3?128
3?075
2017年
5?340
726
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