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2025年大学动物科学（动物生产学）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.以下哪种动物不属于反刍动物？（）

A.牛B.羊C.猪D.骆驼

2.动物生长发育过程中，骨骼生长最快的时期是（）。

A.幼年期B.青年期C.成年期D.老年期

3.家禽的孵化期一般为（）天。

A.17B.21C.28D.35

4.猪的妊娠期平均为（）天。

A.114B.150C.180D.210

5.以下哪种饲料属于能量饲料？（）

A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.苜蓿

6.动物养殖中，预防疾病的关键措施是（）。

A.定期打针B.环境卫生C.增加营养D.多运动

7.奶牛产奶高峰期一般在产后（）个月。

A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5

8.以下哪种动物的繁殖方式为卵胎生？（）

A.鸡B.鸭C.蛇D.兔

9.动物养殖中，光照对动物的影响不包括（）。

A.生长发育B.繁殖C.毛色D.体温

10.以下哪种动物不属于家禽？（）

A.鸡B.鸭C.鹅D.狗

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.动物生产中常用的育种方法有（）。

A.选择育种B.杂交育种C.诱变育种D.基因工程育种

2.影响动物生长发育的因素有（）。

A.遗传B.营养C.环境D.疾病

3.以下哪些属于猪的品种？（）

A.杜洛克B.长白猪C.大白猪D.夏洛莱

4.家禽的营养需要包括（）。

A.能量B.蛋白质C.维生素D.矿物质

5.动物养殖中常用的消毒方法有（）。

A.物理消毒B.化学消毒C.生物消毒D.高温消毒

三、判断题（总共10题，每题2分，判断对错，对的打√，错的打×）

1.反刍动物有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。（）

2.动物生长发育只受遗传因素影响，与其他因素无关。（）

3.家禽的体温比家畜高。（）

4.猪是杂食性动物。（）

5.饲料中蛋白质含量越高，对动物生长越有利。（）

6.动物养殖中，疫苗接种是预防传染病的唯一措施。（）

7.奶牛的产奶量只与品种有关，与饲养管理无关。（）

8.家禽的孵化过程中，不需要氧气。（）

9.动物的毛色只受遗传因素影响。（）

10.动物养殖中，通风换气对动物健康没有影响。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答问题）

1.简述反刍动物的消化特点。

2.影响动物繁殖性能的因素有哪些？

3.如何提高动物的生长速度？

五、论述题（总共1题，每题20分，详细阐述观点）

请论述动物养殖中环境卫生的重要性以及如何做好环境卫生管理。

答案：

一、单项选择题

1.C

2.A

3.B

4.A

5.B

6.B

7.B

8.C

9.D

10.D

二、多项选择题

1.ABCD

2.ABCD

3.ABC

4.ABCD

5.ABC

三、判断题

1.√

2.×

3.√

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.×

10.×

四、简答题

1.反刍动物具有特殊的消化系统，有四个胃室。瘤胃和网胃内有大量微生物，可分解饲料中的纤维素等物质。进食时先粗嚼咽下，在瘤胃内储存，休息时再将食物逆呕回口腔细嚼，然后再咽下进入瓣胃和皱胃进一步消化吸收。

2.遗传因素决定了动物的繁殖潜力；营养状况影响生殖器官发育和繁殖激素分泌；环境温度、光照等影响发情、排卵和受孕；疾病可导致生殖器官损伤或激素失衡；管理水平如配种时机、饲养密度等也对繁殖性能有重要影响。

3.选择优良品种；提供全价平衡饲料，满足能量、蛋白质、维生素和矿物质需求；保证适宜的饲养密度和良好的饲养环境，包括温度、湿度、通风等；做好疾病防控，减少疾病对生长的影响；合理使用添加剂等促进生长的物质。

五、论述题

动物养殖中环境卫生至关重要。良好的环境卫生能减少疾病传播，降低动物发病率和死亡率，提高养殖效益。它能为动物提供舒适的生活环境，有利于动物生长发育和繁殖性能的发挥。

做好环境卫生管理，要保持养殖场所清洁干燥，定期清扫粪便和杂物；加强通风换气，降低有害气体浓度；定期对养殖设备和场地进行消毒；合理规划养殖密度；对病死