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非遗糖画制作技艺培训合同

甲方（传承方）：

姓名/名称：_________________________

身份证号/统一社会信用代码：_________

地址：_____________________________

联系方式：_________________________

资质证明：□市级非遗糖画制作技艺传承人□省级非遗传承教学机构（附资质复印件为附件1）

乙方（学员方）：

姓名/名称：_________________________

身份证号/统一社会信用代码：_________

地址：_____________________________

联系方式：_________________________

鉴于

1.甲方系[XX级]非遗糖画制作技艺的合法传承主体，拥有该技艺的完整传承体系及教学资质；

2.乙方自愿学习非遗糖画制作技艺，认同非遗传承的文化价值及规范要求，就培训事宜达成如下协议：

一、培训内容与要求

1.1理论教学（共XX课时）

-糖画历史沿革与非遗传承规范；

-糖料（蔗糖、麦芽糖等）特性、安全操作知识；

-传统题材（龙、凤、生肖、花鸟等）的文化内涵。

1.2实操教学（共XX课时）

-工具认知与维护：糖锅、铜勺、大理石板、模具等的使用及保养；

-核心技法：糖料熬制火候控制、浓度调配（含甲方经授权的传统配方）、勾勒/浇铸/起丝等基础操作；

-传统题材创作：至少掌握8种非遗经典造型的完整制作；

-进阶创作：结合现代审美但不偏离传统核心的创新（需经甲方审核合规）；

-传承展示：现场表演礼仪、非遗讲解规范。

1.3考核要求

乙方需完成全部实操课时，通过甲方组织的结业考核（含2种传统造型实操+理论问答），方可获得结业证书。

二、培训期限与方式

2.1期限

自______年____月____日起至______年____月____日止，总课时XX小时（每周X次，每次X小时，含理论X小时、实操X小时）。

2.2方式

-线下：一对一/小班（≤5人）实操教学（地点：甲方指定场地[地址：_________]）；

-线上：甲方提供加密理论资料（仅乙方个人访问，不得转发）。

2.3调整

甲方若需调整课程时间，需提前3天书面通知乙方；乙方若请假，需提前2天告知，逾期未到视为自动放弃该课时。

三、培训费用及支付

3.1总费用

人民币______元（大写：____________________）。

3.2费用包含

-教材1套、实操耗材（糖料XX斤、模具1套）；

-教学工具使用（糖锅、石板等，所有权归甲方）；

-结业证书、免费传承咨询（限结业后1个月内3次）。

3.3费用不包含

乙方往返教学场地的交通、食宿、个人额外耗材。

3.4支付方式

-合同签订当日支付首付款：______元（大写：_________）；

-培训满15课时支付第二期：______元（大写：_________）；

-结业考核通过当日支付尾款：______元（大写：_________）。

3.5发票

甲方在收到全部费用后5个工作日内，开具正规增值税普通发票（抬头：乙方提供）。

四、双方权利与义务

4.1甲方权利义务

-有权要求乙方遵守教学安排，爱护教学工具；

-保证具备约定传承资质，不得隐瞒核心技法或传授虚假内容；

-提供符合安全标准的场地及工具，附《安全告知书》（附件2）并确认乙方知晓风险；

-不得无故缺课，若因不可抗力调整课程需及时通知；

-不得擅自使用乙方培训期间的个人创作成果商用（经乙方书面同意除外）。

4.2乙方权利义务

-有权要求甲方按约定提供培训服务，对教学质量提出合理建议；

-按时支付培训费用，逾期需承担违约金；

-遵守教学场地安全规定，若因故意/重大过失损坏工具，按原价1.5倍赔偿；

-不得拍摄/录制甲方未公开的核心技法（如特殊熬制比例、起丝技巧），不得将培训内容转发给第三方；

-培训后使用甲方原创内容（如改良技法、特定造型）需书面授权，不得侵权商用。

五、知识产权与保密

5.1知识产权归属

-非遗糖画核心传统技法属于公共文化遗产，乙方可在传承范围内使用；

-甲方原创的改良技法、特定造型、教材等归甲方所有；

-乙方培训期间的作品，若使用传统技法无版权争议，若使用甲方原创内容需注明来源。

5.2保密义务

-乙方对甲方未公开的改良配方、核心技法承担保密责任，保密期限为合同终止后2年；

-若乙方泄露保密内容，需赔偿甲方全部损失（含维权费用、商业信誉损失）。

六、违约责任

6.1甲方违约

-缺课累计超总课时10%或技艺虚假：乙方有权解除合同，甲方5日内退还全部费用，并支付总费用20%违约金；

-未履行安全告知义务导致乙方受伤：承担医疗费、误工费等全部损失。

6.2乙方违约

-逾期支付费用：每逾期1日按未付金额0.5%支付违约金，逾期超15日甲方有权解除合同