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湖北省生猪屠宰质量管理规范实施存在的问题及建议
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湖北省生猪屠宰质量管理规范实施存在的问题及建议
摘要：本文针对湖北省生猪屠宰质量管理规范实施过程中存在的问题进行了深入分析，提出了相应的改进建议。首先，对湖北省生猪屠宰行业现状进行了概述，随后详细分析了规范实施过程中存在的屠宰厂硬件设施不足、屠宰过程不规范、检验检疫制度不完善、监管力度不够等问题。在此基础上，从加强屠宰厂硬件设施建设、规范屠宰过程、完善检验检疫制度、加大监管力度
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