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大学开奶茶店合同

一、合同主体与合作背景

本合同由甲方（以下简称“校方”）与乙方（以下简称“品牌方”）于____年____月____日在____市签署。校方作为高等教育机构，拥有校内商业区域的管理权及经营权；品牌方作为依法注册的餐饮企业，具备奶茶饮品研发、生产及销售资质，拥有成熟的品牌运营体系及食品安全管理能力。双方基于“服务师生、规范经营、互利共赢”的原则，就品牌方在甲方校内指定区域开设奶茶店事宜达成如下协议。

二、场地与租赁条款

（一）场地位置与面积

甲方同意将校内____号楼____层____区域（以下简称“经营场地”）出租给乙方使用，该场地实际使用面积为____平方米，包含操作区、售卖区及储物区。场地具体边界以双方签字确认的《场地平面图》为准，乙方不得擅自占用合同约定外的公共区域或通道。

（二）租赁期限与续约

租赁期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。其中，前____日为装修及筹备期，不计入正式租赁时间，乙方需在筹备期内完成设备安装、人员培训及卫生许可审批等开业准备工作。

租赁期满前____个月，乙方如需续约，应书面通知甲方并提交下一年度经营方案，甲方在收到通知后____个工作日内予以答复。同等条件下，乙方享有优先续约权。若乙方未按时提交续约申请或甲方不同意续约，乙方需在合同到期后____日内完成场地清退及恢复原状。

（三）租金与支付方式

首年租金为人民币____元（大写：整），此后每年租金在上一年度基础上递增%（不超过____%）。租金包含场地使用费、物业管理费及公共设施维护费，不包含水电费、燃气费及税费。

乙方需在本合同签署后____日内向甲方支付首年租金的____%作为定金，剩余租金于开业前____日内一次性付清。后续年度租金应于每年____月____日前支付。

水电费按甲方统一标准收取，乙方需在每月____日前结清上月费用。甲方有权对乙方用水用电情况进行核查，若发现违规行为，乙方需承担____元/次的违约金。

三、经营范围与经营规范

（一）经营内容限制

乙方仅可在经营场地内销售奶茶、果茶、咖啡及预包装零食，不得超范围经营热食、酒精类饮品或其他与校园文化不符的商品。所有在售产品需提前向甲方备案，变更产品种类或价格时需提前____日书面通知甲方，经审核同意后方可执行。

乙方承诺不销售过期、变质或来源不明的原材料及成品，不得使用添加剂、色素等不符合食品安全标准的物质。甲方有权不定期抽查产品质量，抽查结果将作为年度续约评估依据。

（二）品牌与形象管理

乙方需使用自身已注册商标进行经营，品牌标识、店面装修风格需符合甲方《校园商业区域视觉规范》，装修方案需提前____日提交甲方审核。未经甲方同意，乙方不得擅自更改店面外观或广告宣传内容。

乙方在校园内开展促销活动需提前____日向甲方提交活动方案，内容不得包含低俗营销、虚假宣传或诱导性消费条款。活动期间需遵守校园安全管理规定，不得妨碍正常教学秩序。

（三）营业时间与服务要求

营业时间为每日____时至____时，节假日可适当调整，但需提前____日通知甲方。考试周、寒暑假等特殊时期，乙方需配合甲方调整营业时间或暂停营业。

乙方工作人员需统一着装并佩戴工牌，着装样式需经甲方审核。服务过程中应使用文明用语，举止规范，不得与师生发生争执。甲方有权对服务质量进行监督，接到师生投诉____次以上且未及时整改的，乙方需支付____元/次的违约金。

四、食品安全与卫生责任

（一）资质与许可要求

乙方需在开业前取得《食品经营许可证》《健康证》等相关资质，并将复印件提交甲方备案。经营期间如资质过期或变更，需在____日内更新备案信息。

乙方应建立食品采购台账，记录原材料供应商资质、采购日期及保质期等信息，台账保存期限不少于____年。甲方有权随时查阅台账，乙方需予以配合。

（二）卫生与安全管理

乙方需每日对经营场地进行清洁消毒，操作区与售卖区需设置明显分区，生熟食材储存设备需分开使用并张贴标识。垃圾桶需加盖密封，每日清运不少于____次。

乙方应配备消防器材及应急照明设备，定期组织员工进行消防安全培训。经营场地内严禁吸烟、使用明火或存放易燃易爆物品，违反规定的，甲方有权立即终止合同并没收押金。

（三）事故处理与赔偿

若因乙方食品质量问题或操作不当导致师生人身损害，乙方需承担全部赔偿责任，包括医疗费、误工费及后续治疗费用。同时，甲方有权根据事故严重程度处以____元至____元的罚款，情节严重时可单方面解除合同。

五、装修与设施维护

（一）装修要求与审批

乙方装修需符合《建筑内部装修设计防火规范》及甲方校园安全标准，不得破坏场地原有结构或改动水电管线。装修施工需在甲方规定时间内进行（如非教学时段），施工人员需办理临时出入证并接受门卫登记管理。