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数智化零售品类管理实务绪论思想基石:品类管理的人本主义传承
任务描述品类管理是以消费者为中心,以品类为战略业务单元,以数据为依托,通过零售商与供应商等的有效合作,发现并满足消费者需求从而持续系统地提高业绩的零售管理流程。零售不变的灵魂是什么?——人本主义
目录CONTENTS01人本主义零售——源于人02人本主义零售——成于人03人本主义零售——育于人04人本主义零售——惠于人
数智化零售品类管理实务PART.01源于人·一切的起点思想基石:品类管理的人本主义传承
核心概念品类管理,是以消费者为中心,通过零售商与供应商的合作,发现并满足消费者需求。这一切的起点必须是“人”。以消费者为中心
徽商:“顾客乃养命之源”传统智慧这种“源于人”的初心,在我们的商业传统中早已有之。徽商曾有一个朴素而深刻的理念:“顾客乃养命之源”。他们将顾客视为经营的根基,主动观察市井民情,根据人的真实需求来组织货品。
从人的真实需求出发,反向牵引供应链优秀的品类管理,始于对每一个具体的人的深刻理解。我们的选品、我们的陈列、我们的服务,都应该是从人的需求中生长出来的,而不是凭空想象的结果。
数智化零售品类管理实务PART.02思想基石:品类管理的人本主义传承成于人·协同的智慧
核心概念品类管理强调零售商与供应商必须彼此互信,建立共同意愿。这不是简单的买卖关系,而是深度的价值共创。供应链互信共赢
晋商:“相与”制度传统智慧这种协同的智慧,在晋商的“相与”制度中得到了完美诠释。“相与”是经过严格考察后确立的终身合作伙伴。他们之间奉行的是“祸福与共,不成一事,不交一人”的信条。
构建超越契约的“命运共同体”现代品类管理中的合作关系,需要的正是这种超越契约的信任。当我们与供应链伙伴建立起这种“相与”般的情谊,才能真正实现效率的提升和价值的共创。
数智化零售品类管理实务PART.03思想基石:品类管理的人本主义传承育于人·系统的担当
核心概念确立了协同关系,我们需要系统的流程来保障执行。品类管理是一系列流程支持的工作,需要完整的计划和持续优化。流程化与系统性
胡庆余堂:“戒欺”传统智慧无论是同仁堂“品味虽贵必不敢减物力”的古训,还是胡庆余堂悬挂的“戒欺”匾额,这些“店规”和“号规”,就是古代企业的标准流程。它们确保的不仅是产品质量的稳定,更是在向市场传递一种价值观:什么是“真”,什么是“精”。
用稳定的系统,培育市场的信任履行一份“育人”的责任——通过我们稳定的、高质量的商品与服务,培育健康的消费观念,引导向善的市场环境。
数智化零售品类管理实务PART.04思想基石:品类管理的人本主义传承惠于人·价值的归宿
核心概念创造可持续的普惠价值
范蠡:“富好行其德”传统智慧“商圣”范蠡的故事或许能给我们启示。他“十九年之中三致千金,皆分散与贫交疏昆弟”。三次达到财富顶峰,又三次散尽家财,周济百姓。他践行的是“富好行其德”的信念。
让价值惠及消费者、伙伴与社会品类管理的终极目标,不是单个企业的利润最大化,而是让创造的价值能够持续地普惠于整个生态——消费者得实惠、伙伴得发展、社会得福祉。这才是商业所能达到的“义利并举”的最高境界。
数智化零售品类管理实务总结与回顾思想基石:品类管理的人本主义传承
总结源于人——塑造“以消费者为中心”的初心成于人——奠定“供应链协同”的基石育于人——内化“系统流程”的担当惠于人——定义“价值共创”的格局
品类管理的重点①品类管理以消费者为中心;②品类管理需要供应链的多方合作、共同推进;③品类管理是一系列流程支持的工作;④品类管理需要有提供给消费者更好产品和服务的共同意愿。
行动号召兼具技术能力与人文情怀的新一代零售人,用现代科技,传承千年智慧。
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