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营养测验测试卷及答案

基本信息：[矩阵文本题]*

专业：

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班级：

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姓名:

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学号：

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1、反映机体较长时间内的蛋白质营养状况的指标是:（）[单选题]*

A、血清前白蛋白

B.血清白蛋白(正确答案)

C.转铁蛋白

D.视黄醇结合蛋白

E.纤维结合蛋白

2、患者，成年男性，身高176cm，体重86Kg，该患者营养评价为:（）[单选题]*

A.轻度肥胖

B.正常

C.超重(正确答案)

D.重度肥