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红酒知识培训.ppt

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    4.顶级酒庄

    5.产区

    6.酒精度：12.5%Vol

    7.葡萄的年份：1993

    8.净含量：750ml

    9.品级鉴定

    ;1.系列

    2.酒名：露纹酒园

    3.葡萄的年份：2004

    4.产区：玛格丽特河区

    5.葡萄品种：喜拉兹shiraz

    6.酒精度：14.0%VOL

    7.葡萄产地：澳大利亚

    8.净含量:750ml

    ;二、葡萄酒的酿造;;年份

    年份是酿造高贵葡萄酒的“催化剂”

    有了好的产地和好的品种，自然会酿造成高贵的美酒。如果在此前提下风调雨顺，各

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