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2025年家政服务员职业技能资格知识考试题与答案

1.【单项选择】王女士为术后老人制作午餐，下列哪组食材组合最符合低盐、高蛋白、易消化原则？

A.酱牛肉＋腐乳＋紫菜汤

B.清蒸鳕鱼＋南瓜泥＋胡萝卜汁

C.腊肉炒饭＋咸菜＋浓茶

D.炸鸡排＋薯条＋可乐

答案：B

2.【单项选择】使用含氯消毒液擦拭婴儿塑料玩具时，有效氯浓度应控制在：

A.50mg/L

B.100mg/L

C.250mg/L

D.1000mg/L

答案：C

3.【单项选择】雇主家中有人患流感，家政服务员佩戴口罩的正确顺序是：

1.洗手2.区分内外3.按压鼻夹4.检查气密性

A.1.2.3.4.

B.2.1.3.4.

C.1.3.2.4.

D.2.3.1.4.

答案：A

4.【单项选择】为卧床老人更换纸尿裤时，为了预防会阴部皮肤破损，应最后涂抹：

A.碘伏

B.75%酒精

C.凡士林

D.爽身粉

答案：C

5.【单项选择】电冰箱背部冷凝器积尘过厚，最可能直接导致：

A.冷藏室结冰

B.压缩机频繁启动

C.照明灯不亮

D.门封不严

答案：B

6.【单项选择】客户要求对纯羊毛地毯进行日常除尘，首选工具是：

A.滚筒粘毛器

B.硬质毛刷

C.吸尘器带拍打刷头

D.湿抹布

答案：C

7.【单项选择】下列关于婴幼儿辅食添加的表述，符合《中国居民膳食指南》的是：

A.满4月龄必须添加蛋黄

B.首选手臂米糊而非铁强化米粉

C.每次只引入一种新食物，观察3天

D.果汁可作为6月龄内补水首选

答案：C

8.【单项选择】家政服务过程中，雇员右手被菜刀割伤，创面深且出血多，第一步应：

A.上止血带并用力捆扎

B.流动水下冲洗伤口

C.立即拨打120并用干净纱布加压

D.涂抹红药水后包扎

答案：C

9.【单项选择】雇主家中使用燃气热水器，服务员每年必须提醒雇主做的工作是：

A.更换电池

B.清洗喷头

C.检查燃气管接口气密性

D.调节温度旋钮

答案：C

10.【单项选择】下列清洁剂中，对大理石地面腐蚀性最强的是：

A.中性万能水

B.柠檬酸溶液

C.洁厕灵（含盐酸）

D.玻璃水

答案：C

11.【单项选择】为糖尿病患者烹饪时，可用下列哪种甜味剂替代蔗糖？

A.蜂蜜

B.果糖

C.木糖醇

D.红糖

答案：C

12.【单项选择】新生儿的沐浴水温应保持在：

A.30～32℃

B.34～36℃

C.38～40℃

D.42～44℃

答案：C

13.【单项选择】雇主家中WiFi摄像头安装在客厅顶角，家政服务员正确的隐私做法是：

A.用布遮挡

B.关机断电

C.与雇主确认拍摄范围并尊重双方知情同意

D.拔掉存储卡

答案：C

14.【单项选择】丝绸衣物洗涤时，为防褪色，可在最后漂洗水中加入少量：

A.84消毒液

B.白醋

C.碱面

D.漂白水

答案：B

15.【单项选择】使用双面玻璃器清洁外层高层玻璃时，最关键的安全措施是：

A.系好安全绳

B.喷洒酒精

C.快速移动

D.顺时针对擦

答案：A

16.【单项选择】老年人跌倒后自述髋部剧痛，下肢外旋，服务员应：

A.立即扶起

B.热敷止痛

C.保持原位并拨打120

D.涂抹活络油

答案：C

17.【单项选择】下列哪种绿植适合摆放在刚装修完的房间，且对甲醛吸附效果较好？

A.多肉植物

B.绿萝

C.仙人掌

D.水仙

答案：B

18.【单项选择】家政服务员在社交媒体发布雇主家孩子照片，未打码，属于：

A.合法分享

B.合理使用

C.侵犯肖像权

D.道德问题非法律问题

答案：C

19.【单项选择】电压力锅浮子阀未落下即强行开盖，最可能引发：

A.漏电

B.爆炸

C.烧机

D.跳闸

答案：B

20.【单项选择】雇主出差三天，金鱼自动投喂器故障，最安全补救措施是：

A.一次投放三天量

B.不喂食

C.使用慢释喂食块并减少光照

D.换满缸新水

答案：C

21.【单项选择】下列关于垃圾分类标识，对应正确的是：

A.绿色桶—有害垃圾

B.红色桶—厨余垃圾

C.蓝色桶—可回收物

D.灰色桶—可回收物

答案：C

22.【单项选择】为卧床病人进行口腔护理时，使用镊子夹取棉球的正确方法是：

A.一把镊子既夹又拧

B.两把镊子交替，清洁镊不触碰污染镊

C.直接用手

D.用