饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题(答案)2013.1.28题库大全.docxVIP

饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题(答案)2013.1.28

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.饲料生产企业在采购原料时，以下哪项不是必须的？()

A.检验原料的质量

B.核实供应商资质

C.考虑原料的价格

D.确保原料的来源

2.饲料添加剂的使用量应当根据什么来确定？()

A.市场需求

B.产品说明

C.用户反馈

D.生产成本

3.饲料生产企业的生产记录至少应当保存多长时间？()

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

4.以下哪项不是饲料添加剂的禁用物质？()

A.抗生素

B.硫磺

C.磷酸二氢钙

D.重金属

5.饲料添加剂的标签上必须标明哪些信息？()

A.生产日期

B.有效期

C.使用说明

D.以上都是

6.饲料生产企业在发生质量事故后，应当首先采取什么措施？()

A.立即停止生产

B.报告上级领导

C.进行内部调查

D.公开道歉

7.饲料添加剂的生产企业应当如何确保产品质量？()

A.定期进行内部质量审核

B.建立健全的质量管理体系

C.严格的原材料检验

D.以上都是

8.饲料生产企业在生产过程中发现异常情况，应当如何处理？()

A.立即停机检查

B.继续生产等待检验

C.忽略异常情况

D.通知销售部门

9.以下哪项不是饲料添加剂的用途？()

A.增强营养

B.改善口感

C.防止变质

D.治疗疾病

10.饲料生产企业的从业人员应当具备哪些基本条件？()

A.专业知识

B.职业道德

C.健康状况

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.饲料生产企业在生产过程中，以下哪些行为是合法的？()

A.使用经过批准的饲料添加剂

B.严格遵守饲料生产标准

C.使用未经批准的饲料原料

D.定期进行产品质量检测

12.饲料添加剂标签应当包含哪些信息？()

A.生产日期

B.有效期

C.成分列表

D.饲料添加剂的使用说明

E.生产企业名称

13.饲料生产企业在进行质量事故调查时，应当收集哪些资料？()

A.生产记录

B.原料检验报告

C.产品销售记录

D.消费者投诉记录

E.生产设备维护记录

14.以下哪些是饲料添加剂的主要作用？()

A.增强营养

B.改善口感

C.防止饲料腐败变质

D.促进动物生长

E.增加动物免疫力

15.饲料生产企业在进行人员培训时，应当强调哪些内容？()

A.饲料法律法规知识

B.饲料生产操作技能

C.食品安全意识

D.饲料添加剂使用规范

E.职业道德

三、填空题(共5题)

16.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料添加剂的生产企业应当取得什么证照？

17.饲料生产企业在生产过程中，应当对哪些环节进行记录？

18.饲料添加剂的标签应当标明哪些内容？

19.饲料添加剂的使用应当遵守哪些原则？

20.饲料生产企业在发生质量事故后，应当在多长时间内向当地农业行政部门报告？

四、判断题(共5题)

21.饲料生产企业可以自行制定饲料生产标准，不必要遵守国家相关法规。()

A.正确B.错误

22.饲料添加剂的标签上可以不标明生产日期和有效期。()

A.正确B.错误

23.饲料生产企业的从业人员可以不经过专业培训直接上岗。()

A.正确B.错误

24.饲料添加剂可以在任何情况下添加到饲料中，无需限制使用量。()

A.正确B.错误

25.饲料生产企业在发生质量事故后，可以不向当地农业行政部门报告。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述饲料添加剂在饲料生产中的作用。

27.饲料生产企业在进行质量事故调查时，应当注意哪些事项？

28.如何确保饲料添加剂的安全使用？

29.饲料生产企业在日常管理中应当如何进行质量监控？

30.饲料添加剂的标签应当包含哪些信息？

饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题(答案)2013.1.28

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】在采购原料时，必须检验原料的质量、核实供应商资质以及确保原料的来源，而价格虽然是一个考虑因素，但不是必须条件。

2.【答案】B

【解析】饲料添加剂的使用量应当严格根据产品说明来定，以确保其安全性和有效性。

3.【答案】D

【解析】根据相