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山东科学第３８卷第５期２０２５年１０月出版
ＳＨＡＮＤＯＮＧＳＣＩＥＮＣＥＶｏｌ.３８Ｎｏ.５Ｏｃｔ.２０２５
ＤＯＩ:１０.３９７６/ｊ.ｉｓｓｎ.１００２￣４０２６【中药天然活性产物】
不同产地西洋参中七种主要人参皂苷的定量分析
ａꎬｂａꎬｂａꎬｂａꎬｂ∗
朱姮ꎬ丁慧ꎬ王晓ꎬ李丽丽
(齐鲁工业大学(山东省科学院)ａ.山东省分析测试中心天然产物分离提取共性技术创新与应用山东省
工程研究中心ꎻｂ.药学院山东省高等学校天然药物活性成分研究重点实验室ꎬ山东济南２５００１４)
摘要:人参皂苷是西洋参中重要的活性成分ꎬ其含量与西洋参品质密切相关ꎮ受地理环境影响ꎬ不同产地西洋参中人参
－
皂苷的含量不同ꎮ本研究基于液相色谱质谱联用技术建立了７种主要人参皂苷成分的定量分析方法ꎬ并对国内外２７
批次西洋参样品进行含量测定ꎮ研究发现ꎬ人参皂苷Ｒｂ、Ｒｅ、Ｒｇ、Ｒｄ、Ｒｏ和拟人参皂苷Ｆ１１在加拿大产西洋参中的含１１
量均最高ꎮ人参皂苷Ｒｂ、Ｒｇ、Ｒｄ、Ｒｏ在美国产西洋参中的含量均高于国内３个产区(吉林、山东、辽宁)ꎮ山东产西洋１１
参中人参皂苷Ｒｅ和拟人参皂苷Ｆ１１均高于美国产西洋参ꎮ稀有人参皂苷Ｒｇ在国内吉林和辽宁产西洋参中的含量高于３
美国和加拿大ꎮ该研究揭示了国外和国内产西洋参中７种人参皂苷含量的差异ꎬ为西洋参的质量控制及质量标准的提
升提供了技术支撑ꎮ
－
关键词:西洋参ꎻ人参皂苷ꎻ多成分含量测定ꎻ超高效液相色谱高分辨质谱
中图分类号:Ｒ２８４.１文献标志码:Ａ文章编号:１００２￣４０２６(２０２５)０５￣０００１￣０９
开放科学(资源服务)标志码(ＯＳＩＤ):
Ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｓｅｖｅｎｍａｊｏｒｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆ
ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｓＬ.ｆｒｏｍｄｉｆｆｅｒｅｎｔｏｒｉｇｉｎｓ
ａꎬｂａꎬｂａꎬｂａꎬｂ∗
ＺＨＵＨｅｎｇꎬＤＩＮＧＨｕｉꎬＷＡＮＧＸｉａｏꎬＬＩＬｉｌｉ
(ａ.ＳｈａｎｄｏｎｇＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｅｒｆｏｒＩｎｎｏｖａｔｉｏｎａｎｄＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＧｅｎｅｒａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｆｏｒＳｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＮａｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓꎬ
ＳｈａｎｄｏｎｇＡｎａｌｙｓｉｓａｎｄＴｅｓｔＣｅｎｔｅｒꎻｂ.ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｆｏｒＮａｔｕｒａｌＡｃｔｉｖｅＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＣｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓＲｅｓｅａｒｃｈｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ
ｏｆＳｈａｎｄｏｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅꎬＳｃｈｏｏｌｏｆＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓꎬＱｉｌｕｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
(ＳｈａｎｄｏｎｇＡｃａｄｅｍｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅｓ)ꎬＪｉｎａｎ２５００１４ꎬＣｈｉｎａ)
Ａｂｓｔｒａｃｔ∶ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｓＬ.ｉｓａｍｅｄｉｃｉｎｅ￣ｆｏｏｄｈｏｍｏｌｏｇｙｕｓｅｄｉｎｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅꎬｏｆｗｈｉｃｈ
ｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄｅｓａｒｅａｎｉｍｐｏｒｔａｎｔａｃｔｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔ.Ｔｈｅｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄ
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