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部队超市承包经营运营应急配送服务方案

一、配送工具配置

配送工具：叉车。

拟配备19辆货车。

二、配送人员保障措施

（一）项目经理岗位职责。

1.作为项目组的领导人和决策人，确立组员的分工职责。

2.制订项目工作计划，及时与客户沟通。

3.对潜在的项目风险进行预测和分级，并制定调整计划和应急策略。

4.起草项目拨款申请，进行项目成本控制，定期跟踪成本及利润状态，并向公司汇报。

（二）服务质量监督专员岗位职责。

1.参与职业健康安全、质量方针、目标的制定，编制质量创优规划及安全、质量工作计划。

2.定期组织对在建项目进行安全质量检查，监督项目整改措施的实施及责任制的考核。

3.组织公司年度安全质量教育培训，监督指导各项目开展安全质量教育及考核工作。

4.组织内部安全、质量事故的调查处理，负责事故的统计报告，出现事故及时报告有关领导和上级主管部门。

5.做好事故的统计、分析和报告。制定预防措施，并监督落实。负责组织安全质量标准工地的检查和考评。

6.负责节能减排管理工作。

7.定期组织召开局安全质量会议。

（三）店长岗位职责

1.完成公司下达的超市经营指标。

2.超市人员的管理和培训，及成本的控制。

3.促销计划的确认与有效执行。

4.提供超市的营业额、毛利，加快商品周转次数。

5.超市商品库存金额及其损耗的控制。

6.控制生鲜毛利。

7.商品陈列标准的规范执行及提高。

8.维持商品的需定量，保证卖场不缺货。

9.商品品项的建议与调整。

10.开展同业市场的调研与分析。

11.为顾客提供良好的服务。

12.为顾客提供舒适安全的购物环境。

13.超市固定资产、设备的管理和维护，保护公司财产不受损失。

14.处理好超市同政策部门和周边的关系。

（四）收银员岗位职责

1.负责在营业门前打扫收银款台四周的清洁卫生。

2.营业期间负责收银，接待顾客。

3.接受顾客的咨询与投诉。

4.完成上级交办的各项任务。

5.拾送孤儿商品。

6.填制现金差异报告单。

7.当班或营业结束将营业款项交出纳处，完成款项交接手续。

8.积极主动与主管、店长助理或店长进行沟通，反馈意见。

9.在收银工作不忙的前提下，协助理货员上货、做清洁、整理排面。

（五）财务的岗位职责

1.负责收银元营业款项的手续核对，确保准确无误，若有长短款及时处理上报店长或店长助理。

2.做好与银行提取营业款项的交接工作，并做好现金的日记账的登记工作，与总部财务部做好交接与沟通工作。

3.负责超市发票、收银时支票及信用卡的管理。

4.负责超市收银员财务工作的指导及培训。

5.负责电脑系统中各项数据的录入、收集、整理与传输，包括每日收货中的订单验收单的录入、各类电脑报表的打印工作。

6.负责店内的文件、资料存档。

7.完成店长或店长交办的临时性工作，做好每日工作总结。

8.对各项数据、报表、财务资料做好保密工作。

9.维护公司利益，保证公司利益不受损害。

（六）库管员的岗位职责

1.执行库房管理制度及库房定置标准化工作，掌握各类物资、产品库存动态，做到定置划区、标识明显、摆放规范、账物相符。

2.负责物资、产成品的收、点、发、存业务管理，组织好运整、储存、保管、包装、发运、盘点各项工作。

3.负责对库房储存物资、产成品定期进行检查，组织实施保管、保养、监督，做好循环自点工作，保证计量器具准确，掌握主要原材料、产成品库存储备动态，提供周库存动态报表。

4.负责对库存物资、产成品账物相符情况进行检查，发现问题及时分析、处理、汇报，定期提报库存情况分析报告。

5.对库存物资、产成品的安全环保，质量、完整性，有效性负责。

6.负责库存物资、产成品的各种资料，记录的整理收集，监督审核物资、产成品收发凭证的真实可靠性。

7.负责物资储备定额管理，掌握产品定额供料计划，实行限额发料；掌握产成品入库发运计划，并对其发运的准确性负责；组织期初期末盘存，对库房管理状况、库存结构合理性进行分析提出整改报告。

8.负责对废旧物资、容器和包装物回收处理利废工作，并对失效物资、产品提出处理意见。

9.负责库房各种设备、器具、器材的管理和维护保养工作。

10.负责库房安全管理工作，严格执行“四防制度”（防火、防水、防盗、防碰撞）。

11.严肃工作纪律，严格计量标准，及时做好入库验收核对、登记管理工作，加强库存物资、产成品保管保护、收发登记工作，负责原材料报检并保证检单的完整、准确、及时性。

12.严格按规定程序收发，实行“先进先出”原则，及时核对登记、收发台账，收集整理有关账卡凭证、报表资料、统计记录、信息凭证传递迅速。

13.提供库存动态报表，及时、准确，核对物资、产品收发数量、件数、型号、规格、批号无差错。

14.懂保管业务技术；懂安全消防知识，掌握使用消防器材。

15.完成部门临时指定的工作任务。

（七）信息员的岗