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部队超市承包经营运营岗位责任制度

一、部门职责

（一）人事部

1.负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐；

2.负责执行及规划员工培训工作；

3.考核员工的绩效，并提出改进的建议；

4.负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作；

5.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规；

6.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放；

7.协助各部门人事及预算的控管；

8.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。

（二）财务部

1.负责部队超市财务基础管理该工作和各项财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作，合理统筹、使用资金，有效利用公司的各项资产，实施成本控制，提高企业经济效益。

2.制定财务会计制度，编制财务计划；

3.组织会计核算、编制财务报表，做到帐表、账帐、帐实、帐证四相符；

4.及时、准确、真是的反映门店的经营情况；

5.配合协助店长筹措、调配资金，及时清收应收款项，定期清理来往账项，加速资金周转，严防资金流失；

6.保管会计档案、会计报表等机密文件；

（三）安全管理部

1.贯彻执行国家有关安全的法律法规，认真落实上级部门布置的安全作业工作任务。

2.确保部队超市食品安全。

3.编制部队超市安全工作计划及管理目标，制定、汇编公司安全管理规章制度和安全操作规程及动作标准，并检查落实情况。

4.在部队超市全方位安装监控，防止盗窃事件发生。

5.组织各种安全检查，发现不安全因素及时督促并落实整改。

6.负责建立健全安全管理台帐，指导各级安全管理网络的具体工作，提高各级安全管理人员的业务水平。

7.负责消防的宣传教育和检查指导；建立消防管理制度；做好消防设施的配置、维护，定期检查部队超市防火情况，整改消防隐患并进行事故调查。

8.负责工伤事故的统计、分析，及时准确通报安全事故，组织公司各类伤亡、火灾等事故的调查研究，坚持“四不放过”的原则对事故及责任人提出处理意见。

9.组织制定事故应急救援预案演练和实施。

10.负责全超市人、财、物的保卫、消防及安全生产工作，直接对总经理负责。

11.负责安全保卫工作计划的制定，情况记录、统计、档案整理等工作。

12.建立健全有关治安、保卫、消防、安全生产的规章制度和实施细则，并监督落实。

13.熟悉掌握卖场建筑布局、安全生产工作性质、重点安全部位、防火责任区、消防给水、消防设施和灭火器材、消防通道等情况。

14.落实值班、安全生产巡查、检查制度，认真做好相关记录。

15.在安全检查工作中，发现不符合安全生产要求的用火、用电和其它不安全操作行为，应及时制止，并提出整改意见和改进措施，对存在安全隐患的部位责令有关部门及时进行整改，并直接向经理汇报。

16.发生安全生产事故时，应积极组织并参与扑救、疏散工作，保护好事故现场，配合公安机关调查事故原因。

17.组织领导义务消防队，管理消防器材，搞好消防工作。

18.做好特殊天气安全隐患预防工作。

19.做好员工安全教育和专业人员的培训工作。

20.办理经理及上级有关部门交办的其它有关安全保卫工作。

（四）装修部

1.处理部门的日常行政工作的管理。

2.统筹安排部队超市装修工作并下达工作指令单，负责协调人员之间的工作配合。

3.负责组织和落实装修项目的工作开展并监控装修工作项目的总体施工质量。

4.负责装修材料采购及相关资金表格的审核，及对材料采购价格的审批。

5.负责审核《预结算书》、《装饰工程施工合同》、《装饰设计委托合同》等。

6.负责审核图纸，包括方案图、施工图、竣工图及设计变更。

7.负责落实各个人员的工作安排。

8.负责部队超市货架布置等工作。

（五）采购部

1.负责超市的食品、物资采购等，保证进货索票、索证率达100%，杜绝采购霉变、超保质期、无产址、无产品合格证、无生产日期的“三无”产品，对日常维修进行负责。并对超市的日常卫生进行清扫保洁。

2.采购食品、物资进入部队超市仓库时必须有合格证、检验单或者其它的证明材料，否则一律不得入库；

3.采购部的采购工作开展须遵循以下原则：

（1）三保：

保证需要，在采购计划下达后，依照使用时间的要求，及时将需采购食品、物资采购入库或摆放在超市货架上，确保部队超市销售工作的顺利开展；

保证价格，采购时应当综合考虑需采购食品、物资的性价比，择优采购。采购过程中如果出现超出预算而生产上又急需的情况时，必须经部门主管或经理批准后方可进行；

保证质量，在采购各类食品、物资时，应当认真检查采购食品、物资的品质情况，确认符合要求后才能进行采购。

（2）三比：

比较价格的高低，合理选择；比较质量的好坏，注重性价比；比较运输距离的远近，综合考虑成本及公司的实际需求。

（3）五勤：

勤问：遇到对食品、物资情况比较熟悉的人员需要多问；

勤听：有食品、物资方面的信息要多听，从中尽可能多的了解货源情况；

勤记：对食