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2026年通心粉生产技术标准
1范围
本标准规定了通心粉的术语和定义、分类与标记、原辅料要求、生产加工过程要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存要求。
本标准适用于以小麦粉、杂粮粉等为主要原料，经配料、混合、挤压熟化（或未熟化）、干燥、切断、筛选等工艺加工而成的通心粉类产品的生产、检验及销售。本标准不适用于添加特殊功能性成分（如药品、保健食品原料）的专用通心粉产品。从事通心粉研发、生产、检验、销售及相关管理工作的单位和个人，均应遵循本标准。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件
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