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2025年酒店管理师资格考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.酒店服务质量管理的核心是（）

A.设施设备质量

B.实物产品质量

C.服务环境质量

D.宾客满意

答案：D

解析：酒店服务质量管理的最终目标是让宾客满意，只有宾客满意了，才能体现出酒店服务质量的高低，设施设备质量、实物产品质量和服务环境质量都是为了实现宾客满意这一核心目标服务的。

2.酒店客房部的主要职能不包括（）

A.客房清洁保养

B.客房设备维护

C.客房预订

D.客房安全管理

答案：C

解析：客房预订通常是酒店前厅部的职能，客房部主要负责客房的清洁保养、设备维护以及安全管理等工作。