蘘荷林下栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB61

JSF

团体标准

T/JSF040—2025

蘘荷林下栽培技术规程

TechnicalRegulationsforVegetableCultivationunderForestCanopy

2025-12-22发布2025-12-22实施

江苏省林学会发布

I

T/JSF040—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省林学会提出、归口并负责宣贯。

本文件起草单位：江苏省农业科学院宿迁农科所、宿迁市宿豫区农业农村局、宿迁市宿豫区农业技术综合服务中心、宿迁市林业技术指导中心、江苏省林业科学研究院、宿迁三台山旅游发展有限公司。

本文件主要起草人：罗桂杰、马柏林、李跃飞、王红玲、程龙飞、蔡卫佳、张婕、王昊、刘威、董樱楠、李彬、王猛、靳辉勇、李佳钊。

T/JSF040—2025

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蘘荷林下栽培技术规程

1范围

本文件规定了蘘荷[Zingibermioga]林下种植的产地环境、栽培、主要病虫害防治、采收、贮存、运输、生产档案管理等技术要求。

本文件适用于蘘荷的林下栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

GB/T8321.10农药合理使用准则（十）

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

4.1林下环境

蘘荷林下种植产地环境应符合NY/T391的规定。

4.2林地选择

宜选郁闭度0.4～0.7，土壤pH值5.5～6.5的林分，土壤环境质量应符合GB15618的规定。

5栽培

5.1品种选择

以采收期较早、色泽鲜艳的红蘘荷为主栽品种，搭配种植采收期较晚的绿蘘荷品种。5.2种茎准备

5.2.1种茎选择

选择新鲜饱满、质硬无伤、无病虫害的2a~5a生幼苗茎。

5.2.2种茎处理

定植前，将种茎置于50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液中浸泡5min，洗净，于室内通风阴凉处晾干。

5.3圃地准备

5.3.1整地

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将种植地深翻30cm～40cm，清除杂草、灌木、树根和石头等杂物，整成宽度150cm～300cm的水平种植带。

5.3.2施基肥

移栽前结合翻地，施腐熟有机肥22500kg/hm2～30000kg/hm2、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）600kg/hm2，肥料使用应符合NY/T496的规定。

5.3.3做畦

畦面宽度为120cm～150cm，畦高10cm～15cm，间距20cm。

5.4定植移栽

4月上中旬，按株行距（20～25）cm×（65～70）cm挖坑，种植坑规格以30cm×30cm×30cm为宜，将种茎的芽朝上平放在种植坑内，盖上细土稍稍高于畦面，并稍加压实，定植后立即小水漫灌。

5.5田间管理

5.5.1除草

在蘘荷春季嫩芽抽生、夏秋花蕾抽生、冬季壮芽越冬时，结合中耕除草施肥培土3次～4次，将堆肥、草泥灰、塘泥等覆盖在植株周围，适当培土遮荫。

5.5.2水分管理

蘘荷生长和花薹抽生期遇高温干旱应及时浇水，土壤湿度保持在60%～70%。夏季每周浇水2次~3次，高温期应在早晚浇水，避免正午高温灼伤根系。春秋每周浇水1次～2次，冬季控水。雨天做好排积水措施，保证雨后沟内不积水。

5.5.3追肥

蘘荷生长期追肥3次。第一次在春季嫩芽出土13cm～16cm时，施尿素150kg/hm2；第二次在5月中下旬叶鞘完全开展时，施硫酸钾型复合肥150kg/hm2；第三次在6月中旬，施尿素300kg/hm2、硫酸钾型复合肥（15-15-15，氯离子含量≤3.0%）600kg/hm2，肥料使用应符合NY/T496的规定。

5.5.4