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研究餐饮活动操作方式

甲方（委托方）：[甲方公司全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

地址：[甲方详细地址]

联系电话：[甲方联系电话]

统一社会信用代码：[甲方统一社会信用代码]

乙方（服务方）：[乙方公司全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

地址：[乙方详细地址]

联系电话：[乙方联系电话]

统一社会信用代码：[乙方统一社会信用代码]

鉴于甲方拟举办餐饮活动，需要专业餐饮服务，乙方具备提供相应餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜，达成如下协议：

第一条活动背景与服务内容

1.1甲方拟举办的活动名称为：[活动名称]，活动类型为：[活动类型，如公司年会、产品发布会、商务宴请等]。

1.2活动时间：[年][月][日][时]至[年][月][日][时]。

1.3活动地点：[活动详细地址]。

1.4餐饮服务形式：[具体餐饮形式，如自助餐、桌餐、宴会、外烩等]。

1.5餐饮服务标准：乙方根据甲方需求及本合同约定，为活动提供符合国家标准及甲方要求的餐饮服务。

第二条服务范围与菜单

2.1餐饮服务范围包括但不限于场地（按约定提供并保持清洁）、餐具（提供清洁合格的餐具并负责清洗消毒）、服务人员（着装统一、仪容整洁、服务规范）、食材（保证新鲜、符合食品安全标准）、烹饪（按标准制作菜品）、上菜、服务、餐后清理等全部餐饮服务环节。

2.2菜单：双方确认，本次活动餐饮菜单如下：

（2.2.1）开幕式自助餐：包括但不限于[列举菜品名称，如冷盘、热菜、主食、水果、甜点、饮品等]，共计[数量]桌/份，每桌约[人数]人。

（2.2.2）午/晚餐桌餐：包括但不限于[列举菜品名称，如招牌菜、时令菜、特色菜等]，共计[数量]桌，每桌约[人数]人。

（2.2.3）特殊要求：甲方提出的特殊饮食要求，如素食、清真、过敏源规避等，乙方应予以满足，并确保相关食材及操作过程的纯净与安全，费用另计（如有）。

2.3菜单确认：本合同附件一《菜单确认单》经双方签字盖章后作为本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。如需调整菜单，甲方应至少提前[天数]天书面通知乙方，双方协商一致后可签署补充协议。

第三条服务费用与结算

3.1服务费用总额：人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。

其中：场地费（如适用）：人民币[金额]元；

餐饮费：人民币[金额]元；

服务费：人民币[金额]元；

税费：人民币[金额]元；

其他费用（如特殊食材、设备租赁等）：人民币[金额]元。

3.2费用包含：本合同约定的服务费用包含乙方提供本合同第二条所述的全部餐饮服务费用，但不包含甲方另行安排的场地布置（如有）、娱乐表演、礼品等费用。

3.3支付方式：甲方应按以下方式向乙方支付服务费用：

（3.3.1）预付款：本合同签订后[天数]天内，甲方向乙方支付总额的[百分比]%，即人民币[金额]元。

（3.3.2）进度款：活动前[天数]天内，甲方向乙方支付总额的[百分比]%，即人民币[金额]元。

（3.3.3）尾款：活动结束后[天数]天内，甲方向乙方支付剩余的[百分比]%，即人民币[金额]元。

3.4结算：乙方应在收到甲方每笔款项后向甲方开具等额合规发票。甲方应在收到发票后[天数]天内完成支付。

第四条甲方责任与配合

4.1甲方应确保拥有举办本次活动的合法资质，并负责办理所有与本次活动相关的政府批准或许可（如需）。

4.2甲方应向乙方提供活动预算、场地布局图、参会/用餐人数（最终确认以甲方书面通知为准）、特殊餐饮需求等必要信息。

4.3甲方应指定专门联系人（姓名：[姓名]，职务：[职务]，电话：[电话]），负责与乙方就活动餐饮相关事宜进行沟通协调。

4.4甲方应按合同约定及时足额支付服务费用。

4.5甲方应保证活动场地符合餐饮操作的基本要求（如水电、排污等），并承担场地内甲方自带设备或物品的管理责任。

4.6甲方应配合乙方进行现场餐饮服务的各项工作，包括但不限于场地确认、人员引导、物料接收等。

第五条乙方责任与操作规范

5.1乙方应具备合法的餐饮服务经营资质，并保证所有服务及操作符合国家及地方食品安全、卫生等相关法律法规要求。

5.2乙方应根据本合同约定及双方确认的菜单，按时、按质、按量提供餐饮服务。

5.3乙方应配备足够数量且具备相应资质（持有健康证明等）的厨师和服务人员，确保餐饮制作和服务的专业性、规范性。

5.4乙方应严格遵守食品安全操作规范，建立并执行食材采购验收、储存、加工、烹饪、餐