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工厂卫生管理制度通用

第一条目的与适用范围

本制度以“零污染、零伤害、零投诉”为终极目标，覆盖厂区全部红线范围：围墙以内地面、地下管廊、屋顶平台、厂外租库、员工公寓、食堂、班车、临时搭建区。任何个人、外包队、参观团体、政府抽检人员，只要踏入红线，即自动接受本制度约束。

第二条职责矩阵

1.总经理：每月最后一周周五14:00亲自带队“白手套”巡检，发现问题立即拍照，两小时内上传OA，逾期视为失职。

2.生产副总：对卫生结果负连带责任，当月出现两次黄牌即扣发30%绩效。

3.环安卫部：制度归口部门，拥有“先停产后整改”绝对权力，可先斩后奏。

4.车间主任：每班次班前会必须抽考5名员工“卫生十条”，答错两条以上立即重新培训并罚款50元。

5.班组长：班后必须完成“4+1”任务——4张整改对比图+1段30秒短视频，夜班也照办，上传时间不得晚于下班打卡后30分钟。

6.员工：对本岗位“一米责任区”终身负责，调岗后原责任区再出问题可逆向追责。

7.保洁外包：纳入供应商“黑名单”联动，一次B级违规三年内禁止投标。

第三条区域分级与颜色管理

全厂按风险、清洁度、客户关注度划分为红、橙、黄、绿、蓝五级，用地面标线、LED灯带、二维码标识三重固化。红色为即食裸露区，每30分钟自净一次；橙色为内包材区，每60分钟一次；黄色为一般作业区，每120分钟一次；绿色为仓储通道，每日两次；蓝色为行政办公，每日一次。颜色变更须由环安卫部总监、客户质量代表、第三方机构三方签字方可执行，杜绝私自降级。

第四条污染源清单与动态更新

建立“污染源大数据”共享表，字段包括：编号、名称、物理状态、产生工序、危害等级、扩散速度、以往案例、最佳控制措施、责任人、更新日期。任何员工发现新污染源可在企业微信“随手拍”入口上传，AI自动比对，若确认为新增，奖励100元，且以发现者姓名命名该污染源，如“王三立胶渍”。

第五条清洁作业SOP

1.工具：七色毛巾、不锈钢刮板、食品级酒精、季铵盐、一次性粘尘辊、防爆吸尘器、激光尘埃仪。

2.流程：

①清扫：由上而下、由里到外，单向推进，禁止来回。

②清洗：使用三色桶（洗、消、冲），水温55±2℃，电导率≤50μS/cm。

③消毒：红色区用75%酒精，橙色区用200ppm季铵盐，黄色区用100ppm，绿色区用紫外线+臭氧双模式，蓝色区用紫外线单模式。

④干燥：红色区必须使用经HEPA过滤的压缩空气，风速≥20m/s，时间≥90秒。

⑤检测：ATP涂抹棒RLU≤10为合格，超标立即返工并启动“5Why”分析。

第六条设备卫生“三拆三洗”

对直接接触物料的设备，每班拆至最小可拆单元，分标识、分容器、分颜色浸泡；拆洗过程全程直播到“卫生云屏”，供客户远程稽核；拆洗后使用内窥镜抽检，发现≥0.5mm残留即判定为C级事故。

第七条虫害综合控制IPM

1.外围设置“三道防线”：墙根60cm碎石带、诱捕灯、自动伸缩门底部毛刷。

2.车间内部禁用杀虫剂，改用信息素+物理粘板，粘板编号与电子巡检系统绑定，每日8:00拍照AI识别，捕获量超过阈值自动推送至值班手机。

3.每季度聘请第三方“盲测”放虫，48小时内捕获率≥90%才算合格，否则服务费用全免并赔偿停产损失。

第八条个人卫生“二十必须”

1.进入红色区必须佩戴双层发网、口罩、护目镜、一次性手套、钢头净化鞋；穿戴顺序固定为：发网→口罩→护目镜→鞋→手套，反向脱下。

2.指甲≤1mm，无指甲油，每班班前由AI摄像头扫描，超标自动锁门禁止进入。

3.便后洗手40秒，六步搓手法，水龙头发红蓝光提示，提前关闭罚款20元。

4.禁止涂香水、含氟牙膏上岗，气味传感器报警即劝退。

5.车间内喝水须至指定“透明玻璃房”，房门互锁，避免交叉。

第九条废弃物“五分类”

1.危险固废：红桶，内衬5道PE袋，电子称重，数据实时上传环保局。

2.可回收固废：蓝桶，必须倒空液体后压扁，标签二维码绑定产线。

3.厨余：绿桶，固液分离，油脂含量≤3%，每日9:00前清运。

4.建筑垃圾：灰桶，装袋不高于袋口10cm，禁止回掺。

5.医疗垃圾：黄桶，双层鹅颈结，表面喷洒含氯消毒水，48小时内转移。

第十条空气洁净度管理

红色区维持ISO5级，0.5μm颗粒≤3520颗/m3；橙色区ISO7级；黄色区ISO8级。每季度进行烟雾流型测试，气流可视化视频保存三年。空调机组滤网压差≥初阻2倍时自动短信提醒，3小时内必须更换，否则系统强制降频50%，确保不因风速过大扰动粒子。

第十一