空气炸锅牛排.docxVIP

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空气炸锅牛排

用空气炸锅烤牛排,方法非常的简单,而且非常的好吃。

原料:牛排、蒜粉、胡椒碎、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、酱油、烟熏液。

做法步骤:

第1步、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎,混合均匀。

第2步、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上,牛排整个表面都要涂抹上,然后将牛排放入密封袋中。

第3步、密封袋中加入酱油、烟熏液,然后封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小时。

第4步、空气炸锅200度预热10分钟,将牛排放入空气炸锅中,200度烤4分钟。

第5步、翻面,同样的温度再烤4分钟,烤牛排就制作完成了。

用料

牛排2块

黑胡椒1勺

盐5克

黄油适量

烤牛排(空气炸锅)的做法步骤

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步骤1

如果是冷冻的牛排一定要在化冻后用厨房纸吸干水份,新鲜的好牛排一般是没有多余的水分。

步骤2

200度预热空气炸锅5分钟。根据自家口味在牛排上撒适量盐和黑胡椒碎,现磨的比较有味道,然后用手指拍打牛排一面大概半分钟,让味道更好地与牛排融合,最后刷上薄薄一层融化的黄油。

步骤3

烤蓝拉出来,快速垫上烧烤纸,放入牛排。

步骤4

根据牛排厚度和自己喜欢的熟度调整时间。这个是200度两面各3分钟,差不多算5分熟。

步骤5

这个是200度两面各4分钟,差不多算7分熟。

步骤6

水开加一勺盐和橄榄油把意大利煮软,煮完意大利面的水里烫一些蔬菜,西兰花、胡萝卜、土豆、芦笋、灯笼椒都行,八分熟厚倒入空气炸锅的烤篮里,与烤牛排留下的汁拌一下,空气炸锅两分钟,神马都没有浪费。

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