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高脂血症的健康教育

定期体检，主要有血脂、血糖、心电图、血流变等。发现异常，及时就医，做到早发现、早治疗。

合理膳食，控制体重，科学减肥。

使用药物降低血脂时，要遵照医嘱，按时服药不要轻易加减药量。

高脂血症患者饮食应有节制，主食中应搭配部分粗粮，副食以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。

海带、木耳、紫菜、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化可以常吃。饮牛奶宜去奶油、不加糖。蛋类原则上每日不超过1个，烹调时避免油炒、油煎。

烹调食物时尽量用植物油，少用或不用动物脂肪。少吃花生，可以适量食用核桃瓜子等。

胆固醇过高者应限制摄人蛋