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2025年第1期粮油科学与工程GrainOilScienceandEngineering粮油经济与管理
2019—2024年我国稻谷市场形势分析
张明
(江苏粮油商品交易市场,江苏南京210003)
摘要:2019年以来,受新冠疫情、地缘冲突及主产国极端天气等综合因素的影响,国际大米主流价格波动
幅度较大,当前国际大米主流价格较2019年涨幅已超200美元/t。在此外部背景下,我国的稻谷市场经历了
收储制度改革和去库存政策调整,严重供大于求的局面得到改善,市场化程度进一步提升,价格走势相对平
稳,总体呈波动走高的趋势;随着供需形势的变化,早籼稻、中晚籼稻、粳稻的价格走势出现分化。
关键词:稻谷;供需关系;价格走势;分析研判
中图分类号:F762.1文献标识码:A文章编号:2097-3551(2025)01-0036-04
现象的倒逼下开始推进收储制度改革,相继推出大
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