生物的新陈代谢.pptVIP

???第六节

人和动物体内三大营养物质的代谢;思考;一、糖类代谢;食物中的淀粉等经过消化分解成葡萄糖，葡萄糖被小肠上皮细胞吸收以后，有以下三种变化：

1、一部分葡萄糖随血液循环运往全身各处，最终生成二氧化碳和水。

2、被肝脏和肌肉等组织合成糖元而储存起来。

3、转变成脂肪和某些氨基酸等。;淀粉;脂肪;附：血脂;解释下列生活中的问题：;三、蛋白质代谢;蛋白质在人和动物的消化道内被分解成各种氨基酸。氨基酸被吸收以后，有以下四种变化：;食物中蛋白质;非必需氨基酸（转氨基作用可以合成）：在人和动物体内能够合成的氨基酸。;四、三大营养物质代谢的关系;五、三大营养物质代谢与人体健康;一般情况下，如果一个人多食少动，使得摄入的供能物质(如糖类)多，而消耗的供能物质少，处于供过于求的状态，不但由食物中来的脂肪可以储存在体内，而且体内过多的葡萄糖、蛋白质也可以转变成脂肪储存于体内，这样就导致了肥胖。

;脂肪肝