营养指导员职业技能资格基础知识考试题与答案.pdf

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营养指导员职业技能资格基础知识

考试题与答案

一、选择题

1.以下哪种营养素有助于维持骨骼健康?

A、铁

B、钙

C、锌

D、硒

正确答案:B

2.以下哪种食物富含花青素,具有抗氧化作用?

A、橙子

B、蓝

C、香蕉

D、梨

正确答案:B

3.以下哪种营养素对维持正常生殖功能有重要作用?

A、锌

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