2026春大象版（2024）小学科学一年级下册《认识小麦》课时练习及答案.pdfVIP

2026春大象版（2024）小学科学一年级下册

《认识小麦》课时练习及答案

一、填空题（每空2分，共20分）

1.我们吃的馒头、面条主要是用做成的。

2.观察小麦时，我们可以用眼睛看它的颜色，用鼻子它的气味，

用手摸一摸它的质地。

3.小麦的根长在土里，是细细长长的，有很多须根，我们叫它根。

4.小麦的茎叫麦秆，它是（填“空心”或“实心”）的。

5.小麦的叶子是_______色的，长长的，像带子一样。

6.小麦的头上长着麦穗，麦穗上长满了（填“麦粒”或“花瓣”）。

7.小麦的麦粒外面长着长长的“胡须”，那是（填“麦”或“麦叶”）。

8.未成熟的麦粒是_______色的，成熟的麦粒是黄色的。

9.小麦的麦摸起来有点扎手，这是因为上面有很多细小的o

10.我们吃的小麦面粉，是把麦粒磨碎后做成的（填“粉”或“水）。

二选择题（每题3分，共15分）

1.下列哪一项不是小麦的特征？（）A.有长长的叶子B.会结出麦粒C.会

开出红色的大花

2.用什么工具可以帮助我们看清楚麦上的小刺？（）A.尺子B.放大镜

C.温度计

3.小麦的麦秆摸起来感觉是（）oA.硬硬的、光滑的B.软软的、毛茸茸的

C.粘粘的

4.小麦的麦粒尝起来有（）oA.一股清香味和甜味B.酸酸的味道C.苦苦

的味道

5.小麦主要生长在（）oA.水里B.田地里（土壤中）C.树上

三判断题（每题2分，共20分）

1.小麦是我们重要的粮食作物。（）

2.我们可以用手轻轻摸一摸小麦的麦。（）

3.小麦的麦秆是实心的，像一根棍子。（）

4.小麦的叶子边缘摸起来很光滑，一点也不扎手。（）

5.麦粒里含有淀粉，嚼一嚼会有一点甜味。（）

6.小麦的麦可以帮助它保护自己，防止被小鸟吃掉。（）

7.观察小麦时，我们不需要按照顺序，随便看哪里都行。（）

8.成熟的小麦是金黄色的。（）

9.小麦只能用来做面粉，不能做别的东西。（）

10.我们要爱惜粮食，因为小麦是农民伯伯辛苦种出来的。（）

四简答题与实践题（共45分）

1.观察与描述：请你用几句话描述一下你观察到的小麦是什么样子的？

（可以从颜色、形状、手感等方面说）（15分）

2.连线题：请把小麦的部位和它对应的特点连起来。（10分）

麦根像一把把长剑，边缘有点刺手

麦秆细细长长的，有很多根

麦叶实，顶端有长长的麦

麦穗空心的，直直的，支撑着整个柩株

3.生活应用：除了馒头和面条，你还知道哪些食物是用小麦做成的？请写

出两种。（10分）

4.安全小卫士：在科学课上观察小麦时，老师为什么要提醒我们“不能随便

品尝”？（10分）

课堂练习参考答案

一填空题

1.小麦（或面粉）

2.闻

3.须

4.空心

5.绿

6.麦粒

7.麦

8.绿

9.小刺（或倒刺）

10.粉

二选择题

1.C

2.B

3.A

4.A

5.B

三、判断题

S

2.7（注意：轻轻摸，感受扎手感）

3.x（是空心的）

4.x（叶子边缘其实有点刺手）

5.V

6.7

7.x（应该按顺序观察，如从下到上）

8./

9.x（麦秆还可以做草帽、编织物等）

10.4

四简答题与实践题（参考思路）

1.观察与描述：

小麦整体是绿色的（或黄色的）。