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幼儿园中班教案《做一个健康的娃娃》含反思
教学目标：
1.能正确辨认和描述健康和不健康的饮食和生活习惯；
2.供给简单的健康食谱，让孩子们明白健康的饮食习惯；
3.培育孩子们的实际操作本领，让孩子们动手制作健康食品；
4.健康饮食与生活习惯的莳植、制作和消费过程中体现的环保、节省、可持续等概念的启发与引导。
教学内容：
1.健康饮食和生活习惯；
2.简单的健康食谱；
3.制作健康食品；
4.环保、节省、可持续等概念的启发。
教学步骤：
第一步：引入（10分钟）
老师先带着孩子们回忆上次课堂学习的健康学问，问问孩子们还记得哪些学问，生活中有没有运用到。
之后，老师向孩子们介绍今日的主题：做一个健康的娃娃。
第二步：学习健康的饮食和生活习惯（20分钟）
老师呈现一些食品和饮料的图片，问问孩子们它们对身体的影响是好还是坏。
之后，老师向孩子们介绍一些健康的饮食和生活习惯，让孩子们学习正确辨认和描述它们，例如：多吃蔬菜水果，少吃油腻食品，多喝水，勤洗手等。
同时，老师介绍一些身体不健康的饮食和生活习惯，提示孩子们要避开它们的显现。
第三步：制作健康食品（30分钟）
在健康饮食和生活习惯学习的基础上，老师向孩子们介绍一些简单的健康食谱，让孩子们了解到一些健康食品的制作方法。
在此基础上，老师布置孩子们制作简单的水果沙拉。
第四步：环保、节省、可持续等概念的启发（20分钟）
在制作过程中，老师可以向孩子们介绍一些环保、节省、可持续等概念，使孩子们懂得健康饮食与生活习惯的莳植、制作和消费过程中应当保护环境和避开挥霍。
第五步：总结（10分钟）
在课程结束前，老师可以带领孩子们一起回顾本节课程学习的重点内容，并提示孩子们在日常生活中，保持健康饮食和生活习惯的良好习惯。
反思：
在本节课程中，老师采纳了一些互动的方式，让孩子们更好地参加到课堂中来。但在本节课堂教学中，老师在引入环保、节省、可持续等概念的方式不够充分，仍有肯定的欠缺。在今后的教学教案中，应当充分考虑这些概念的引入方式，更好地引导与启发孩子们的环保意识。
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