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2025年连锁便利店鲜食加工方案合同协议

本合同由以下双方于2025年签署：

1.甲方（委托方/采购方）：[甲方全称]，一家在[注册地]注册成立，拥有连锁便利店网络的企业。甲方拥有或运营多个位于[地区范围]的连锁便利店门店，并计划在2025年度实施或优化其鲜食加工业务。

2.乙方（服务方/加工方）：[乙方全称]，一家在[注册地]注册成立，具备食品加工资质和能力的企业。乙方拥有专业的鲜食加工设施、技术和团队，能够按照甲方的要求为其实施鲜食加工方案。

基于此，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成以下协议：

一、合同目的与范围

1.合同目的：本合同旨在明确双方在2025年度合作开展连锁便利店鲜食加工业务中的权利、义务和责任，确保乙方能够根据甲方的需求和标准，稳定、安全、高效地提供符合要求的鲜食产品，满足甲方门店的销售需求。

2.合作范围：

*服务内容：乙方根据甲方提供的菜单清单、规格标准和工艺要求，在约定的地点（乙方加工厂）进行指定鲜食产品的加工、制作、包装和初步质检。

*产品种类：沙拉、三明治、饭团、便当、烘焙点心、热食面点等。具体产品清单作为本合同不可分割的一部分。

*服务模式：乙方可为甲方提供集中加工配送模式。具体操作流程另行约定。

*服务周期：本合同有效期为2025年[起始月份]月[起始日期]日至2025年[结束月份]月[结束日期]日，共[年/月]期。

二、双方权利与义务

(一)甲方的权利与义务

1.有权要求乙方按照合同约定的标准、数量、质量和时间提供鲜食加工服务。

2.有权对乙方的加工过程、产品质量、食品安全及服务水平进行监督和检查。

3.有权根据市场变化和销售情况，在提前15个工作日通知乙方的情况下，调整订单数量或产品结构。

4.有权要求乙方提供相关的生产数据、质检报告、原材料来源证明等文件。

5.有权在合同期内享有约定的价格和付款条件。

6.有义务向乙方提供清晰、准确、完整的菜单清单、产品规格、加工工艺、质量标准及包装要求，并提供必要的技术支持和培训。

7.有义务按照合同约定的数量、时间和地点接收乙方提供的鲜食产品。

8.有义务对收到的产品进行接收前的初步检查，并及时向乙方反馈任何不合格情况。

9.有义务按照合同约定及时足额支付乙方服务费用。

10.有义务配合乙方进行必要的现场确认、流程对接和效果评估。

11.有义务确保接收产品的储存、加工（如需门店完成最后步骤）和销售环境符合食品安全要求。

(二)乙方的权利与义务

1.有权要求甲方提供清晰、准确、可行的产品需求信息和标准。

2.有权按照合同约定的价格和付款条件收取服务费用。

3.有权对甲方提出的订单信息进行必要的确认。

4.对于甲方提出的超出合同约定范围或不合理的要求，有权提出异议或要求调整。

5.在甲方延迟付款时，有权根据合同约定或法律法规采取相应措施。

6.有义务按照合同约定的菜单、规格、标准和时间要求，使用符合食品安全标准的原材料进行鲜食产品的加工、制作、包装和初步质检。

7.有义务建立并执行严格的食品安全管理体系和操作规范，确保产品质量和食品安全。

8.有义务配备合格的加工人员和技术设备，保证加工过程的稳定性和一致性。

9.有义务按照与甲方约定的模式，将加工好的产品按时、按量、完好地送达甲方指定地点。

10.有义务向甲方提供必要的生产进度信息、产品质检报告、批次追溯信息等相关文件。

11.有义务妥善保管甲方提供的原始配方、工艺文件等商业信息，未经甲方同意不得泄露给第三方。

12.有义务配合甲方的监督、检查，并对发现的问题进行整改。

三、产品质量与食品安全

1.质量标准：鲜食产品的质量标准应不低于国家食品安全标准GBXXXX和甲方提供的内部标准。具体的产品规格、口感、外观、净含量等要求在本合同中详细列明。

2.食品安全：乙方必须遵守所有适用的国家及地方法律法规关于食品安全的强制性规定，建立并维护有效的食品安全管理体系。乙方需提供相关体系认证证书复印件（如有）。

3.检验与验收：

*乙方应在加工完成后进行自检，确保产品符合标准。

*甲方有权在接收产品时进行抽样检验或全检，验收标准按本合同约定。对于不符合标准的部分，甲方有权拒收，并要求乙方在24小时内完成更换或处理。

*验收不合格的产品，乙方应承担由此产生的所有损失（包括但不限于退换货、召回等费用）。

4.保质期与标签：乙方加工的产品应有明确的保质期标注，并在包装上清晰标明产品名称、成分、生产日期、保质期、生产单位、生产许可证号等信息。标签内容应符合相关法律法规