生物质气凝胶用于固相微萃取果蔬中农药残留的研究.pdf

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摘要

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有机氯农药(Organochlorinepesticides,OCPs)因其低成本和高效能,曾广泛

用于农业害虫防治。由于OCPs高毒性、持久性和生物累积性,使其能够在环境中

迁移并通过食物链积累,对人类健康构成严重威胁。尽管其生产和使用已被禁止,

但在土壤、水和农作物等环境和食品中仍频繁检出。因此,开发灵敏且高效的分

析技术以保障食品安全显得尤为重要。OCPs通常以痕量浓度存在于复杂的食品基

质中,在分

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